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创业大赛-筷子市场分析 .docVIP

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市场分析: 一.一次性筷子背景分析 随着我国国民经济稳定快速增长,居民的收入水平提高,过去以在家就餐、请客为主的传统习惯正在逐渐被打破,人们“下馆子”的频率呈现出快速增长趋势。据有关部门调查显示,2005年,我国餐饮业零售额累计实现8800亿元同比增长18%,2006年可突破10000亿元大关。 餐饮业的“火爆”也带动了相关行业的发展,其一次性筷子就是其衍生的一个产物。从上个世纪90年代初开始,在人们的印象中,方便、卫生、“便宜”已成为一次性筷子的代名词。因此,一次性筷子很受就餐者和饭店的青睐,成为大众生活中不可或缺的一部分。一次性筷子,给就餐者的感觉是方便卫生;对饭店讲是方便“便宜

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