餐饮业信息管理系统.pdf

课程论文 软件工程 题 目： 餐饮业务信息管理系统 学院（系）： 信息工程学院 专业班级： 通信0801班 学生姓名： 指导教师： 魏洪涛 2010 年 11 月 11 日 1 摘 要 《软件工程》是电子信息类工程硕士的选修课程，其实践性、应用性很强，实践教 学环节是必不可少的一个重要环节。课程大作业的设计目的是加深对理论教学内容的理 解和掌握，使学生较系统地掌握软奖工程的基本概念、理论、方法及技巧，为学生综合 运用所学知识，利用软件工程为基础进行软件开发、并在实践应用方面打下一定基础。 要求学生在设计指导教师的帮助下自行完成各个操作环节，并能实现且达到举一反三的 目的，完成一个项目解决一类问题。 本文旨在餐饮业中实现信息化管理，从根本上改变以前那种旧的管理模式，真正做 到提高管理和服务水平的目的。系统的设计目标就是要为中小型餐饮企业提供一套运行 稳定、安全可靠、操作简便的管理系统。帮助企业处理日常工作业务，规范管理各项工 作和操作流程。 针对中小型饭店管理中迫切需要解决的问题充分结合计算机管理系统的开发方法 和计算机网络技术，以管理信息系统开发的生命周期为基本流程，对业务流程进行分析， 进而给出了管理信息系统设计方案，阐述了各个功能模块的详细设计与实现。使用该信 息系统后，可以解决传统的手工管理菜单、订单以及点菜信息效率低等问题，明显地提 高了外卖业务的销售量。 本系统的使用不仅使收银员和财务人员从繁琐的记帐和核算工作中解脱出来，提高 了工作效率，而且更重要的是它通过完善的报表分析使提供信息的速度明显加快，管理 基础数据更加科学化，管理人员摆脱了事务性工作转而从事管理专业工作，为经营决策 提供了快捷和强大的数据支持。把计算机用于餐饮企业管理，可在很大程度上提高管理 者分析和决策的科学性，提高经营管职水平，带来更多的顾客，使企业取得更好的经济 效益。 关键词:餐饮业、管理系统、网上点菜、菜单管理 1 Abstract  Software engineering is electronic and information engineering master elective courses, its practicality, applicability is very strong, practical teaching link is indispensable important segment. Course big homework are designed to deepen teaching content of theoretical understanding and mastering, enables the student to systematically master the basic concept of soft award engineering, theory and methods and skills for students comprehensive knowledge learned, with software engineering based on software development, and in the practice application provides a foundation. Asked the students design guidance of teachers help