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食管 一、食管的位置和分部 食管esophagus是一前后扁平的肌性管状器官,是消化管各部中最狭窄的部分,长约25cm。食管上端在第6颈椎体下缘平面与咽相续,下端约平第11胸椎体高度与胃的贲门连接。食管可分为颈部、胸部和腹部(图5-16)。颈部长约5cm,自食管起始端至平对胸骨颈静脉切迹平面的一段,前面借疏松结缔组织附于气管后壁上。胸部最长,约18~20cm,位于胸骨颈静脉切迹平面至膈的食管裂孔之间。腹部最短,仅1~2cm,自食管裂孔至贲门,其前方邻近肝左叶。 图5-16 食管位置及3个狭窄 二、食管的狭窄部 食管全长除沿脊柱的颈、胸曲相应地形成前后方向上的弯曲之外,在左右方向上亦有轻度弯曲,但在形态上食管最重要的特点是有3处生理性狭窄。第一狭窄为食管的起始处,相当于第6颈椎体下缘水平,距中切牙约15cm;第二狭窄为食管在左主支气管的后方与其交叉处,相当于第4、5胸椎体之间水平,距中切牙约25cm;第三狭窄为食管通过膈的食管裂孔处,相当于第10胸椎水平,距中切牙约40cm。上述狭窄部是食管异物易滞留和食管癌的好发部位(图5-16)。 三、食管壁的结构 食管壁较厚,约4mm,具有消化管典型的4层结构。食管空虚时,前后壁贴近,断面呈扁圆形。食管粘膜形成纵行皱襞向管腔突出。食管上段的纵行粘膜皱襞的数目与形状变化较大,在中、下段,一般有纵行粘膜皱襞3~4条。正常食管粘膜呈湿润光滑,内窥镜观察,粘膜色泽浅红或浅黄,粘膜下血管隐约可见。粘膜下层含有许多较大的血管、神经和淋巴管。另外,还有大量的粘液腺。食管壁的肌层,在上1/3段为骨骼肌,下1/3段属平滑肌,中1/3段由骨骼肌和平滑肌混合组成。外膜由疏松结缔组织构成。 一、胃的形态和分部 胃的形态可受体位、体型、年龄、性别和胃的充盈状态等多种因素的影响。胃在完全空虚时略呈管状,高度充盈时可呈球囊形。 胃分前、后壁,大、小弯,入、出口(图5-17)。胃前壁朝向前上方,后壁朝向后下方。胃小弯lesser curvature of stomach凹向右上方,其最低点弯度明显折转处,称角切迹angular incisure。胃大弯greater curvature of stomach大部分凸向左下方。胃的近端与食管连接处是胃的入口,称贲门cardia。贲门的左侧,食管末端左缘与胃底所形成的锐角,称贲门切迹cardiac incisure。胃的远端接续十二指肠处,是胃的出口,称幽门pylorus。由于幽门括约肌的存在,在幽门表面,有一缩窄的环行沟,幽门前静脉常横过幽门前方,这为胃手术提供了确定幽门的标志。 通常将胃分为4部:贲门附近的部分称贲门部cardiac part,界域不明显;贲门平面以上,向左上方膨出的部分为胃底fundus of stomach, 临床有时称胃穹窿fornix of stomach,内含吞咽时进入的空气,约50ml,X线胃片可见此气泡,放射学中称胃泡;自胃底向下至角切迹处的中间部分,称胃体body of stomach;胃体与幽门之间的部分,称幽门部pyloric part。幽门部的大弯侧有一不甚明显的浅沟称中间沟,将幽门部分为右侧的幽门管pyloric canal和左侧的幽门窦pyloric antrum。幽门窦通常位于胃的最低部,胃溃疡和胃癌多发生于胃的幽门窦近胃小弯处;幽门管长约2~3cm。临床上所称的“胃窦”即幽门窦,或是包括幽门窦在内的幽门部(图5-17、19)。 图5-17 胃的形态和分部 此外,活体X线钡餐透视,可将胃分成3型(图5-18): 1.钩型胃 呈丁字型,胃体垂直,胃角呈明显的鱼钩型,胃大弯下缘几乎与髂嵴同高,此型多见于中等体型的人。 2.角型胃 胃的位置较高,呈牛角型,略近横位,多位于腹上部,胃大弯常在脐以上,胃角不明显,常见于矮胖体型的人。 3.长胃 胃的紧张力较低,全胃几乎均在中线左侧。内腔上窄下宽。胃体垂直呈水袋样,胃大弯可达髂嵴水平面以下,多见于体型瘦弱的人,女性多见。 二、胃的位置 胃的位置常因体型、体位和充盈程度不同而有较大变化。通常,胃在中等程度充盈时,大部分位于左季肋区,小部分位于腹上区。胃前壁右侧部与肝左叶和方叶相邻,左侧部与膈相邻,被左肋弓掩盖。胃前壁的中间部分位于剑突下方,直接与腹前壁相贴,是临床上进行胃触诊的部位。胃后壁与胰、横结肠、左肾上部和左肾上腺相邻,胃底与膈和脾相邻。 胃的贲门和幽门的位置比较固定,贲门位于第11胸椎体左侧,幽门约在第1腰椎体右侧。胃大弯的位置较低,其最低点一般在脐平面。胃高度充盈时,大弯下缘可达脐以下,甚至低于髂嵴平面。胃底最高点在左锁骨中线外侧,可达第6肋间隙高度。 三、胃壁的结构 胃壁分4层。粘膜层柔软,血供丰富,呈橘红色,胃空虚时形成许多皱襞,充盈时变平坦。沿胃小弯处有4~5条较恒定的纵行
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