中医食疗养生大全.docx

PAGE PAGE # / 6下载文档可编辑 中医食疗养生大全！一篇文章全收下！ 名中医们熟知食疗养生的功效，巧妙运用，不仅个个高寿，而且还面 色红润、身体硬朗！ 也想和他们一样长寿？ 这份食疗养生大全，助你一臂之力！ 枸杞：补肾益精、养肝明目 每天将 30 克枸杞子临睡前洗干净，慢慢嚼食。或用枸杞子 15 克，开 水冲泡，加盖焖 5 分钟，饮用。 【枸杞子还有这些功效】 山药：益气健脾、益肾宣肺 新鲜山药 30 克左右，清洗干净，但不要褪皮，连同根毛一块蒸煮， 配合着吃饭一块食用，每个星期吃三次。 【健脾、美容、止咳，冬天最好的补药原来是它！ 】 蜂蜜：清热补中、解毒润燥 饭前一小时或饭后两小时，取 30～60 克蜂蜜用 60℃以下的温开水冲 服。 【蜂蜜你真的吃对了吗？告诉你最适合吃什么蜂蜜，吃法在这里 ~】 红豆：利尿消肿、健脾益胃 红豆先泡水数小时，再与大米一起蒸煮，做成红豆饭吃，软糯香甜。 【多吃肉不如多吃豆！ 红豆、绿豆、黄豆、黑豆?豆类功效大全在此！ 】 薏米：治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃。 薏米先浸泡三个小时， 放入锅中加适量水煮， 煮开后转小火熬一个小 时左右，煮到薏米开花，汤汁变成淡淡的白色即可。 【清爽柠檬薏米水】 黑豆：补肾强身、益阴活血 不建议用黑豆做主食。最好和谷类一起吃，比如与米、面同蒸同煮， 或者打成豆浆，都能帮助吸收。 【多吃肉不如多吃豆！ 红豆、绿豆、黄豆、黑豆?豆类功效大全在此！ 】 白扁豆：健脾养胃、补虚止泻 白扁豆个大肉厚， 至少要煮 20 分钟，才能把里面有毒的扁豆碱破坏。 【夏季关键是祛湿，祛湿关键是健脾！ 】 茯苓：健脾补中，宁心安神 把茯苓加入面粉中做成面点吃，就很好。 【夏季关键是祛湿，祛湿关键是健脾！ 】 藕：健脾止泻、开胃健中 一整根藕， 选中间比较短粗的部分煮汤， 长在两头的尖而长的藕吃起 来比较脆，适合炒菜。 【夏季关键是祛湿，祛湿关键是健脾！ 】 小米：健脾和中、和胃安眠 熬粥吃就行。小米淘洗干净，放入砂锅，熬煮成粥。 【夏季关键是祛湿，祛湿关键是健脾！ 】 姜：发汗解表、温胃止呕、解毒 买几斤姜，切片或切丝，然后用醋泡着吃。 或者时常喝点姜汤都可以。 注意姜不能多吃，一次吃几片就够。 【一片生姜 10 味药，可惜很多人不知道】 绿豆：清热消暑、利水解毒 煮绿豆汤喝。注意：一要开水下锅，绿豆汤颜色会保持得更好。二煮 的时候要盖上锅盖，三煮沸 10 分钟关火盛出，清热能力最强。 【绿豆汤煮多久】 银耳：生津润肺、润肤美颜 把银耳撕成小块，用温水或凉水泡发。煮的时候一次多加水，先大火 煮开再变小火慢煮，煮的中途尽量别加水。 【外行吃燕窝，内行买银耳！养颜、健脾??会吃银耳的人少吃多少 药！】 山楂：开胃消食、活血化瘀 8~10 片山楂干倒入 400~500毫升水，开水温度最好在 80℃~90℃比较 好。别空腹喝，饭后半小时再喝。 【用它泡水喝，清肠、刮油、不便秘，只需 3 天！】 红枣：补虚益气、养血安神 每次用三颗枣泡水或煮粥， 最好提前将大枣撕开， 喝完稀的也要把大 枣吃掉。 【五谷加一枣，胜似灵芝草】 白萝卜：消食化积、化痰解热 可以和大米一起煮粥， 或者和鸡蛋一起煮成萝卜鸡蛋汤， 还可以直接 搭配肉炒菜吃。 轻微咳嗽，还可以喝白萝卜汁。买一根白萝卜，取其尾部打汁。 秋冬干燥太难受！一根白萝卜这么大妙用！ 】 17、百合：养心安神、润肺止咳 百合糖水。百合 100克、白糖适量。先将百合洗净， 浸清水中后煮汤， 调入适量白糖，即可食用。 【百合确实是个好东西！ 】 18、白菜：解热除烦，养胃生津 白菜洗净切丝，在碗里面调好糖醋汁。把汁浇到切好的白菜丝上。酸 酸甜甜很开胃。 【百菜不如白菜】 19 冬瓜：祛暑、祛湿、利尿 冬瓜连皮，每日 30~60克，煎汤当茶喝，分几次喝，连服 1～3 个月。 能减轻体重，降低血脂。 【冬瓜消暑第一菜】 南瓜：润肺化痰，益气通便 熬粥的时候加上几块南瓜或者直接蒸着吃。 或者把南瓜洗净，南瓜瓤全部掏干净，根据喜好放入枸杞等食材，盖 上切下的南瓜盖。放到蒸锅里蒸熟。 【秋天到，南瓜俏】 黄豆：清热解毒、加气力、长肌肤 煮熟了之后凉拌、热炒，也可以做豆浆、豆腐、腐乳等。 【多吃肉不如多吃豆！ 红豆、绿豆、黄豆、黑豆?豆类功效大全在此！ 】 菊花：疏散风热，清肝明目 菊花 6 克，用四五十摄氏度的热水来冲泡，每天喝 3~4 杯。 用升起来的蒸汽熏眼睛，也能缓解眼疲劳。 【各种菊花的功效，一图秒懂！ 】 甘蔗：清热、生津、润燥 每天喝一杯甘蔗汁 （200 毫升） ，有很好的补益作用。 或者将甘蔗去皮后切成薄片，放入小锅炖煮 20 分钟，喝汤能滋养嗓 子。 【一根甘蔗解决这么多问题！ 】 花椒：温中止痛、散寒除湿 花椒 6 克，肉豆