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第 0 页年电子商务与信息检索实验指导书（食品园艺） 《电子商务》实验指导书 （园艺、园林专业） 杨明、刘晓辉、肖秋红 编 佛山科学技术学院 2012 年 2 月 10 日 第 1 页年电子商务与信息检索实验指导书（食品园艺） 目 录 摘 要…………………………………………………………………………………..1 实验一 有哪些信誉好的足球投注网站引擎检索 …………………………………………………………2 实验二 中文期刊数据库检索………………………… ……………3 实验三 外文期刊数据库检索…… ………………………………4 实验四 图书书目信息检索…… ………………………………5 实验五 特殊文献信息检索…… ………………………………………………7 实验六 参考工具类信息检索 ………………………………………… ……8 摘 要 《电子商务》是一门实践性很强的方法课，必须在课堂理论的基础上，进行认真实 验。通过实验，使学生加深对信息检索基础理论的理解，了解各类中外文参考工具书和 检索工具的收录范围和编排特点，重点掌握本专业及相关专业常用的数据库及有哪些信誉好的足球投注网站引擎 的检索技能，以达到具备快、准、全地获取文献信息能力的目的。 实验要求 1、不得大声喧哗，保持安静。 2 、实验过程中要独立进行检索，按课题的要求认真选择工具书和数据库，通过分 析、判断，确定合适的检索方法、步骤和途径，制定最优检索策略，以求最佳检索结果。 3、机检实验时，必须按指导教师的要求进行操作，严禁进行与实验内容无关的操 作。 4 、实验报告应力求完整、规范，除写明实验名称、实验目的外，每个课题必须包 含检索课题、工具书名称、检索步骤和检索结果。 实验报告以 A4 打印上交，参照信息检索邮箱：spxx05@126.com，密码：123456 第 2 页年电子商务与信息检索实验指导书（食品园艺） 实验一 有哪些信誉好的足球投注网站引擎检索 一、实验目的 熟悉百度、雅虎、搜狐、Google，Altavista 等中外文有哪些信誉好的足球投注网站引擎的收录范围、编排特 点，掌握其检索方法、途径和步骤。 二、实验内容 有哪些信誉好的足球投注网站引擎是常用的网络检索工具，其庞大的数据库可提供多种信息检索途径和信息 类型，既可查找学术信息，又可检索企业信息（包括商务信息、市场信息、价格信息、 金融信息等），同时可提供娱乐、交友、生活等各种社会信息。 内容：中外文有哪些信誉好的足球投注网站引擎，包括百度、Google，Altavista 等 三、实验步骤（以百度word 格式为例） 1．选择检索课题，如“食品农药残留研究” 2 ．选择有哪些信誉好的足球投注网站引擎： 百度 百度高级检索 /gaoji/advanced.html Google 学术有哪些信誉好的足球投注网站引擎 / 3 ．选择检索方式：高级检索 4 ．选择文件格式：word 或 ppt 5 ．选择检索途径：主题途径 6 ．确定检索词 7 ．构造检索式：（食品 or 农产品 or 蔬菜) and 农药 and 残留 8．显示并筛选检索结果 四、实验报告 利用综合有哪些信誉好的足球投注网站引擎（如雅虎中文、百度或 Google ）或专业有哪些信誉好的足球投注网站引擎（如中国教育 科研网），查出有关食品工程学科的学术文献信息 （包括 word 格式和 ppt 格式的信息）、 食品企业的信息及我国食品法律法规文献信息。 要求：注明检索工具、检索途径、检索词及检索式。 1. 学术信息任选 1 个课题，注明检索结果 （查到几篇文献？），任