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实验目的1.估测油酸分子大小的数量级
2.体会通过测量宏观量估算微观量的方法
实验原理.油酸分子特点:油酸分子可以看成由两部分组成:
个较大的“头部”(烃链C1H3-)和一个很小的“尾巴”(羧
基一COOH).“头部”不溶于水,但“尾巴”对水有很强的亲
和力
2.单分子层油膜的形成:酒
精稀释的油酸,油酸分子会更充
OOOOO d
分地展开,且会竖起来,“头部”露二水
出水面,“尾巴”留在水中,酒精溶
于水中,并很快挥发,这样油酸分
图实十三-1
子就会一个一个整齐地排列在水面上,形成单分子层油膜,
如图实十三-1所示
3.分子大小估算:算出一滴中纯油酸的体积V和水面
上油膜面积S,即可求解:d=y
实验器材
已稀释的油酸若干毫升(体积配比1:200.量筒1
个、浅盘1只(30cm×40cm)、纯净水、注射器(或滴管)1l
支、带方格的透明塑料盖板1块、彩色水笔1支、痱子粉或
石膏粉(带纱网或粉扑)
实验过程一、实验步骤
1.配制溶液:取1毫升(1cm3)的油酸溶于酒精中,制
成200毫升的油酸酒精溶液
2.求液滴体积:用注射器(或滴管)将稀释的油酸滴入
量筒,数出每毫升的滴数,求出每滴体积的平均值,记入表
格.
3.倒水撒粉:在水平放置的浅盘中倒入约2cm深的
水,用纱网(或粉扑)将适量痱子粉轻轻撒在水面上
4.滴油描轮廓:用滴管将一滴油酸酒精溶液轻轻滴人
水面中央,待油膜形状稳定后,在浅盘上盖上塑料盖板,用
彩笔描出油膜的边缘轮廓.
5.数格算面积:数出轮廓内的格数,不足半格舍去,超
过半格作一格,再据坐标纸上一格面积求出总面积S
6.求分子直径:根据油
酸酒精溶液的浓度,计算出
滴溶液中纯油酸的体积
V根据d=☆计算油酸分
子的直径,并记入表格
7.重复实验两次:洗净
浅盘,擦去盖板上的轮廓
线,重复以上过程
二、数据处理
1.油酸溶液的体积配比为,坐标纸一格面积
2.实验数据记人表格,并求解
mL溶1滴中纯油膜油膜
直径d平
液滴数|油酸V格数|面积S
均值
误差分机形成的油膜不是单分子油膜
让油膜尽可能散开,等收缩到稳定状态再进行测量.要
求使用的酒精的浓度、痱子粉的用量适宜等
2.纯油酸体积的计算误差
要用累积法测油滴的体积.先测出1mL的油酸酒精
溶液的滴数,从而计算出一滴油酸酒精溶液的体积.再由油
酚的浓度算出油酚的体积
3.油膜的面积S测算产生的误差
(1)油膜形状画线误差:用浅盘使玻璃尽量靠近液面,
画线尽量和油膜边缘对应
(2)数格子法,带来的误差
用坐标纸,测出形状不规则油膜的面积.数出不规则图
形的轮廓包围的方格数,计算方格数时,不足半格的舍去
多于半格的算一个,方格边长的单位越小,用这种方法求出
的面积越精确
注意事项1.实验前,必须将所有的实验用具擦洗干净,实验时,
吸取油酸、酒精和溶液的移液管要分别专用,不能混用.否
则会增大实验误差
2.痱子粉和油酸的用量都不可太大,否则不易成功
3.油酸酒精溶液的浓度以小于0.1%为宜.不宜长时
间放置
4.浅盘里水离盘口面的距离应较小,并要水平放置,以
便准确地画出薄膜的形状,画线时视线应与板面垂直
5.要待油膜形状稳定后,再画轮廓
6.利用坐标纸求油膜面积时,以边长1cm的正方形为
单位,计算轮廓内正方形的个数,不足半个的舍去,大于半
个的算一个
7.做完实验后,把水从盘的一侧边缘倒出,并用少量酒
精清洗,然后用脱脂棉擦去,最后用水冲洗,以保持盘的清
8.本实验只要求估算分子的大小,实验结果数量级符
合要求即可
【例1】在用“油膜法粗测分子直径”的实验中
(1)作了哪些理想化的假设?
将油酸分子看做球形认为分子是一个紧挨一个的,将油膜看成单分子层
(2)已知实验室中使用的油酸酒精溶液的体积浓
度为A,又用滴管测得每N滴这种油酸酒精溶液的
总体积为V,将一滴这种溶液滴在浅盘中的水面
在玻璃板上描出油膜的边界线,再把玻璃板放
画有边长为a的正方形小格的纸上(如图实十三
2),测得油膜占有的小正方形个数为x①用以
字母表示油酸分子的大小d
VA
②从图
数得油膜占有的小正方
形个数x=x=57±1
图实十三-2
解答
(2)①据题意,一滴中纯油酸体积yN.A
油膜面积S=xa
油酸分子直径dVVA
②由坐标纸可得x=57±1
答案:(1)见标准解答(2)①A
②57±1
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