江苏省南京市千盛生态农业旅游区总体规划(说明书)概述.pdf

1.生态农业旅游发展宏观背景 1.1 农业旅游发展的宏观背景 农业旅游是第一产业和第三产业交相渗透而形成的一种新的旅游模式。 它是 为了满足现代人返朴归真、 回归自然的美好愿望， 以大农业资源为基础， 以生态 旅游、 民俗旅游为主题， 充分利用田园景观、 农业生产经营活动和农村特有的人 文景观资源， 吸引游客前来观赏、 休闲、 习作、购物、 度假， 满足旅游者食、 住、 行、购、娱、游的需求，并参与新型农业技术实践的一种旅游形式。 农业旅游在国外已有 100 多年的历史 ,早在 1865 年 ,意大利就成立了 “农业旅 游全国协会 ”,专门介绍城市居民到农村去体味农田野趣。农业旅游真正兴起还是 在本世纪中后期 ,而且一改过去纯天然乡村野味 ,融合人工和天然 ,使农业景观更 具观赏性。 日本岩水县小井农场是一个具有百余年悠久历史的民间综合性大农场。自 1962 年起 ,农场主结合生产经营项目 ,先后开辟了 600 余亩观光农园 ,设有动物农 场 ,可以观赏到各种家畜在自然怀抱中的憨态 ,又能增加动物学的知识 ;牧场馆 ,每 天定时挤牛奶表演和定时看奶油的加工过程 ,观赏之余 ,可以购买到各种包装精美 而新鲜的奶制品 ;别具一格的农具展览馆 ,陈设有各式各样新奇古怪的农用机械 , 有的是现在使用的 ,有的是已被淘汰的 ,人们可以藉此了解农业发展历史和农机具 知识 ,农场旁边 ,是由废机车改装成的列车旅馆 ,深受怀古思旧和青年人的欢迎。 在美国 , 瓜果塑造“ ”、 “庄稼人艺术画 ”等乡间艺术也颇受游客青睐。 最著名的 作品是依梵高的名画《向日葵》创作的 20 英亩的 “庄稼画 ”—向日葵。 10 多英亩 1 盛开的向日葵组成画中的葵花 ,蒺麻组成花瓶 ,大豆为台布 ,游人可以在飞机或附 近高山上领略它的艺术魅力。 近年来 ,国外农业旅游又向深层次发展 ,旅游者不仅 “看 ”而且 ”干 ”,由过去欣赏 结果 ,变为参与过程。真正体验农活的 “原汁原味 ”。如一些旅行社 ,利用假期 ,组织 城小麦硬度的新线索市游客到农村和农民共同生活 ,学习插秧和采茶 ,体验耕种和 收获 ,分享农家乐的 “插秧割稻旅行 ”或 “采茶旅行 ”,收获的季节 ,旅行社会选出一小 包稻米或茶叶给游客寄去 ,让大家亲口尝一下自己的劳动果实。 如今 ,在一些国家或地区如日本、瑞士、台湾等出现了更高级的农业旅游形 式：租地自种。 城里人在乡下租一块 “自由地 ”,假日里 ,偕妻带子 ,呼朋唤友 ,到乡下 的 “自家地里 ”翻土耕种 ,施肥浇水 ,平时则由农场主负责照看农园。这种浅尝辄止 的劳作和藕断丝连的乡村情怀 ,为忙碌和烦燥的城市生活平添了许多雅趣。农业 旅游 ,是旅游与农业交叉形成的新型旅游产品 ,它融农业生产、 观光、修身、参与、 体验、习农、品尝、购物、娱乐、度假等等为一体。它的理想境界是开化而不失 原始风味 ,文明而充盈鸟语花香 ,现代感十足而又满溢楚辞汉赋唐诗宋词的诗情画 意。当越来越多的人徜徉在田园风光之中的同时 ,也给当地农业建设注入了无穷 的活力。 1.2 南京地区农业旅游发展概况 随着全球经济一体化的不断发展和我国服务贸易的进一步对外开放，