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民族传统二十四节气XUEGUOWENHUAQIANNIANCHUG第四章第三章第二章第一章目录大雪养生大雪诗词大雪习俗大雪节气Part 1大雪节气【大雪】是二十四节气中的第二十一个节气,更是干支历亥月的结束以及子月的起始;时间点在公历每年的十二月七日或八日,齐时视太阳到达黄经二百五十五度。一、大雪节气大雪每年的12月7日农历二十四节气中的第21个节气冬季的第三个节气标志着仲冬时节正式开始太阳到达黄经255度一、大雪节气大雪为十一月节,天大寒才有落地盈尺不可止的好雪——思念那一夜翻江倒海般的狂风,漫天雪鬃呼啸。待早上一睁眼,冰封的窗户就亮得耀目。使劲推开雪封之门,雪龙飞舞,飞雪弥天,太阳随寒气凛冽,雪涛铺天盖地,都被映为玫瑰红。沟壑道路被扫平,新雪遍地,一脚没膝盖,一脚一雪窝,这才叫过瘾之大雪。——节选自《微读节气》/朱伟一、大雪节气中文名:大雪 前一节气:小雪 后一节气:冬至 季节:冬季 时间点:每年12月6或7或8日 太阳位置:太阳到达黄经255度气候特点:气温将显著下降,天气寒冷代表寓意:天气变冷可能性更大,雪量增大 属性:农历二十四节气的十一月节令一、大雪节气321「鹖鴠」寒号鸟。此时因天气寒冷,寒号鸟也不再鸣叫了。「老虎」此时阳气已有所萌动,老虎开始有求偶行为「荔挺」为兰草的一种,也感到阳气的萌动而抽出新芽。一、大雪节气东北、西北地区平均气温已降至-10℃,黄河流域和华北地区气温也稳定在0℃以下。大雪时节,除华南和云南南部无冬区外,我国辽阔的大地均已披上冬日盛装。在气候正常年份,黄河流域以及以北地区已有积雪出现,冬小麦已停止生长。大雪以后,江南进入隆冬时节,各地气温显著下降,常出现冰冻现象,“大雪冬至后,篮装水不漏”就是这个时间的真实写照。Part 2大雪习俗【大雪】是二十四节气中的第二十一个节气,更是干支历亥月的结束以及子月的起始;时间点在公历每年的十二月七日或八日,齐时视太阳到达黄经二百五十五度。二、大雪习俗腌肉大雪节气一到,家家户户忙着腌制【咸货】。将大盐加八角、桂皮、花椒、白糖等入锅炒熟,待炒过的花椒盐凉透后,涂抹在鱼、肉和光禽内外,反复揉搓,直到肉色由鲜转暗,表面有液体渗出时,再把肉连剩下的盐放进缸内,用石头压住,放在阴凉背光的地方。半月后取出,将腌出的卤汁入锅加水烧开,撇去浮沫,放入晾干的禽畜肉,一层层码在缸内,倒入盐卤,再压上大石头,十日后取出,挂在朝阳的屋檐下晾晒干,以迎接新年。二、大雪习俗“米特尔”为鄂伦春语音直译。每年在农历十一月十几日举行,当地人们认为这一天是气候变冷的转折点,因此以过节表示重视。米特尔节他们生活在大兴安岭一带,冬季十分寒冷,放牧与狩猎活动都极困难,所以要做好一切越冬的准备工作。是日有羊群的人,要把种羊归人羊群,并卖一些大牲畜,把过冬春食用的牛、羊宰杀后贮存起来,确保冬季有足够食用的冻肉和粮食。二、大雪习俗夜作大雪白天短、夜间长,所以,古时各手工作坊、家庭手工就纷纷开夜工,俗称【夜作】。手工的纺织业、刺绣业、染坊到了深夜要吃夜间餐,因而有了【夜做饭】【夜霄】。二、大雪习俗到了大雪节气东北地区冰雕成为了一道亮丽的风景线,哈尔滨人充分的利用本地的资源将冰雕作为一种艺术呈现给大家,同时他们还举办冰雪节吸引了来自各地的游人前来观看,这成为哈尔滨的一大特色。东北冰雕哈尔滨冰雕历史悠久、哈尔滨的冰雪节就设置了雪雕比赛,以及冰雪大世界游乐园等项目,时间上稍微错开一点,地点也不一样。冰灯游园会主要是观赏冰灯,也有小的冰滑梯等娱乐设施。 冰雕雪雕比赛一般是没有灯的,适合白天欣赏。类似于雕塑艺术。冰雪大世界是游乐园,主要是各种娱乐的冰设施,也有很多冰灯和雪雕在里面。二、大雪习俗小雪封地,大雪封河到了大雪节气,河里的水都冻住了,人们可以尽情地滑冰嬉戏。当然也可以在岸上欣赏封河风光。滑冰是冬季游戏之一,古时称为冰戏。北方严寒,河流冻得坚实,滑冰最为流行。Part 3大雪诗词【大雪】是二十四节气中的第二十一个节气,更是干支历亥月的结束以及子月的起始;时间点在公历每年的十二月七日或八日,齐时视太阳到达黄经二百五十五度。三、大雪诗词《大雪》李磊斗云如伞盖,大圣欲归来。琼楼翘首望,岭候水晶宅。犹闻蟠桃香,不觉入瑶台。岂为玉皇宴?乃有真情怀。抖擞山河志,造化旧尘埃。一番新天地,自由多自在!三、大雪诗词《江雪》柳宗元千山鸟飞绝,万径人踪灭。孤舟蓑笠翁,独钓寒江雪。《夜雪》白居易已讶衾枕冷,复见窗户明。夜深知雪重,时闻折竹声。三、大雪诗词《大雪》宋·陆游大雪江南见未曾,今年方始是严凝。巧穿帘罅如相觅,重压林梢欲不胜。毡幄掷卢忘夜睡,金羁立马怯晨兴。此生自笑功名晚,空想黄河彻底冰。《雪诗》唐·张孜长安大雪天, 鸟雀难相觅。其中豪贵家, 捣椒泥四壁。到处爇红炉, 周回下罗幂。暖手调金丝, 蘸甲斟琼液。Part 4大雪
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