中国成人基础代谢率的交叉效度研究应用和重新评价.doc

中国成人基础代谢率交叉效度研究和重新评价基金项目：达能营养中心膳食营养研究和宣传教育基金资助项目。 基金项目：达能营养中心膳食营养研究和宣传教育基金资助项目。 作者介绍：李可基，男，北京大学医学部第三医院运动医学研究所运动营养生化研究室副研究员。多年来从事能量代谢、运动量监测、运动处方方面研究，多年来更着眼于营养、运动和慢性病方面工作。 李可基 屈宁宁 北京大学第三医院运动医学研究所，北京100083 摘要: 目标 比较基础代谢率（BMR）种族差异和气候影响，对常见BMR估计公式应用于中国人群效度进行评价。方法 搜集中国外华裔人群BMR检测数据，对实测结果进行综合统计，并和公式估计值进行比较和分析。结果 各公式估计值和实测值全部有良好相关性（P0.01），平均误差5%。多数情况下，各公式估计值在南方偏高，在北方偏低。Liu公式估计误差和体重和身高负相关（P0.01）， Henry公式估计误差和各参数均无显著相关（P0.05）。结论 现有数据不支持中国人和白种人BMR有些人种差异，南方地域人群BMR有偏低趋势。综合比较，Henry公式估计值更靠近中国成人实测值。 关键词: 基础代谢 种族 气候 交叉效度 CROSS-VALIDATION FOR MEASURED AND PREDICTED BASAL METABOLIC RATE IN CHINESE ADULTS LI Ke-ji, QU Ning-ning Institute of Sports Medicine, Peking University 3rd Hospital, Beijing 100083 Abstract: Objective To estimate the validation of BMR predictive equations applied in Chinese population and to analyze racial and climatic influence on BMR. Methods BMR data tested in Chinese were collect and combined for re-analysis. These measured BMR were compared with the prediction of commonly used equations. Results The prediction of adopted equations was well associated with measured values (P0.05), and the average bias was less than 5%. In most of cases, the 3 equations predicted lower BMRs in southern populations and higher BMRs in northern populations. The predicted bias of Liu-equation was negatively correlated with weight and height (P0.01), as the predicted bias of Henry-equation was significantly correlated with neither variables (P0.05). Conclusion Present data dose not support the existence of racial BMR difference between Chinese and Caucasian. BMR in southern population tended to be lower. Comprehensively, the prediction of Henry-equation was closer to measured BMR in Chinese adult population. Key words: BMR race cross-validation 中国人基础代谢率（BMR）是否低于白种人一直有争议。和从白种人数据推导出公式估计值对比，华裔学者和早年西方学者认为中国人BMR低于白种人[1~6]。不过Henry则否认存在这种差异[7]，其分析结果中中国人BMR实测值低于估计值3.9%（女）或7.6%（男），而作者简单地将这种差异归因于中国人处于热带地域地域影响。因为既往分析多是基于各个独立小样本数据，在分析BMR多种影响原因时，难于避免例数少和抽样误差所带来偏倚。同时因为过去研