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主管在培训中的作用 进行岗位技能与知识培训 安排培训地点和辅助材料 对员工进行再培训 测试新员工对讲述材料的掌握程度 根据需要确定跟踪培训的内容 * 在培训过程中的员工 总经理和行政委员会指导整个培训系统 优秀的服务 员工学习 主 管 部门经理和分部门经理组织培训资料 人力资源的支持 并且培训 并且培训 并且培训 培 训 * 培 训 技 能 班 的 培 训 目 的 展 示 有 效 的 表 现 方 式 发 展 培 训 领 导 才 能 营 造 培 训 气 氛 促 进 个 人 发 展 提 高 自 信 心 有 效 使 用 培 训 活 动 纲 要 准 备 及 使 用 视 听 器 材 * 培 训 技 能 实 践 班 的 内 容 培训的领导艺术 培训前的准备,熟悉培训活动纲要 成人如何学习 指导评议 知识培训 培训展示及实践 获得积极参与的方法 一对一培训 技能培训 运用培训技巧 测试及测试指南 课程总结及测试 * 介 绍 姓名和职位 简单的介绍个人工作背景 目前的培训职责 你感觉能力较强、比较擅长的培 训区域 你感觉技巧比较薄弱的培训区域 举出一项成为一名优秀的培训师应具备的素质或技巧 * TSW 学 习 指 南 准 时 避 免 干 扰 询 问 问 题 ?按 时 完 成 作 业 ?相 互 评 议 ?尝 试 新 事 物 ?互 相 帮 助 * 期望达到目标和标准 在工作中可以反映出来 预计客人,部门及员工的需求 使培训成为您工作中的一部分 容忍 “错误” 鼓励员工的冒险及创造性 适当授权 为 员 工 提 供 良 好 的 学 习 氛 围 * 丰富的知识 耐心,谦虚 条理、组织 态度及责任心 仪表、仪容 语言表达能力 声音:音量+音调 时间控制 自信心 情绪 充分准备 精力充沛 身体语言 幽默 尊重学员 评判培训师的准则 * 从 你 所 在 的 饭 店 看培 训 如 何 重 要 ? 服 务 的 一 致 性 提 高 员 工 的 工 作 知 识 和 技 能 使 客 人 满 意 、 员 工 满 意 从 长 远 看,入 住 率 高,开 销 少。 * 做 培 训 对 个 人 的 收 益 练 习 领 导 能 力 加 强 小 组 的 凝 聚 力 知 道 员 工 的 需 求 和 优 点 变 被 动 为 主 动 培 训 会
占 据 你 的 时 间 ,
当 你 做 培 训 时 * 培 训 师 在
培 训 中 1、 观 察 2、 计 划 3、 激 励 4、 解 决 5、 培 训 6、 考 核 * 培 训 师 在 培 训 中 的 角 色 含义: 系 统 地 观 察 任务: * 员工操做技巧水平 * 服务的一致性 * 执行标准程序 含义: 事先找出行之有效 的计划或方法 任务: * 时间、地点 * 目标 * 题目的主次顺 序 1、 观 察 2、 计 划 * 培 训 师 在 培 训 中 的 角 色 含义: 提供奖励或鼓励 任务: * 解释培训原因 * 提供WIFM * 对员工的长处认可 * 给予员工责任感 * 指出他们面对的挑战 含义: 回答、解释问题 找出解释方案 任务: * 消除对培训的障碍 * 倾听员工反馈,并作出 反应。 * 分明经营问题与培训 问题。 3、 激 励 4、 解 决 * 培 训 师 在 培 训 中 的 角 色 含义: 对行为表现进行指导以达到标准 任务: * 指导员工的表现行为使其 达到标准 * 按照酒店的标准与程序实施培训 含义: 确保达到了标准 任务: * 使员工的工作富有乐 趣、挑战 * 保证对标准的精通 * 追踪及认可员工的进 步 * 通知经理,员工可被 考核 5、 培 训 6、 考 核 * 计划及准备为什麽重要? 使 培 训 更 加 有 效 充 分 利 用 学 习 机 会 增 强 培 训 师 自 信 心 提 高 员 工 的 兴 趣 培 养 良 好 工 作 习 惯 目 标 明 确 内 容 丰 富 * 做培训前应做哪些准备工作? 需求分析, 选择适当的培训题目。 回顾标准与程序 确定培训时间 通知受训者 检查培训设备 安排培训地点 准备 TAO * 计 划 和 准 备 的 步 骤 明 确 培 训 的 问 题 - 观 察 - 总 结 分 析 回 顾 标 准 与 程 序 选 择 合 适 的 培 训 活 动 纲 要 安 排 时 间 和 地 点-
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