(客舱服务技能与训练)期末考试题(A)卷编订.docxVIP

…………○…………密…………封…………线…………内…………不…………要…………答…………题…………○………… …………○…………密…………封…………线…………内…………不…………要…………答…………题…………○………… 资料 MACROBUTTON AcceptAllChangesShown [请单击此处编辑年级、科类、科目] 第 =2* 1 3页，共 =2* numpages 3 6页 MACROBUTTON AcceptAllChangesShown [请单击此处编辑年级、科类、科目] 第 =2* page 2 4页，共 =2* numpages 3 6页 PAGE 页码页码/NUMPAGES 总页数总页数 国际民航管理学院2013—2014学年第二学期 《客舱服务技能与训练》期末考试题（A）卷 满分：100分 时间：90分钟 题　号 一 二 三 四 五 总分 得　分 总分人 评卷人 得分 一、单项选择题（每题2分，共20分） 1．保证空中服务顺利进行的最重要阶段是 (　　) A. 直接准备阶段 B. 预先准备阶段 C. 飞行后讲评阶段 D. 飞行实施阶段 2．中国民用航空客舱乘务员训练合格证的有效期为 (　　) A. 1年 B. 2年 C. 3年 D. 4年 3．客舱检查中，应检查氧气瓶压力表针是否指示在 (　　) A. 1200磅/平方英寸 B. 1500磅/平方英寸 C. 1800磅/平方英寸 D. 2100磅/平方英寸 4．昼间飞行时，客舱温度应调节为 (　　) A. 15-18°C B. 18-21°C C. 21-23°C D. 23-26°C 5．为过道左侧客人递送饮料应使用 (　　) A. 左手 B. 右手 C. 左右均可 D.视乘务员是左撇子还是右撇子而定 6．特殊餐食代码中的CHML代表 (　　) A. 犹太餐 B. 儿童餐 C. 穆斯林餐 D. 中式素食 7．不可以选为紧急情况援助者的是 (　　) A. 警察 B. 军人 C. 民航职工 D. 儿童 8．公司代码为CA的是 (　　) A. 中国国际航空公司 B. 中国东方航空公司 C. 加拿大航空公司 D. 英国航空公司 9．对于重要旅客，一般坚持的原则是让其 (　　) A. 先上飞机，后下飞机 B. 先上飞机，先下飞机 C. 后上飞机，先下飞机 D. 后上飞机，后下飞机 10．严格禁止携带或托运的物品不包括 (　　) A. 爆炸物 B. 传染物 C. 放射性物质 D. 超过100毫升的液态物质 评卷人 得分 二、填空题（每空1分，共20分） 1．航班性质包括___________、加班、___________、专机、急救或补班。 2．航后讲评可采用带班乘务长讲评、___________和___________等多种形式。 3．客舱服务语言分为___________和___________两类。 4．递送东西的基本原则是先里后外、___________、___________、先身份高者后身份低者。 5．CIQ的中的C、I、Q汉译分别为___________、___________和___________。 6．飞机上常见的火灾类型有三种，分别是___________、___________和___________。 7．水上撤离时间为___________秒。 8．机组成员和乘客的救生衣颜色分别为___________和___________。 9．运送犯罪嫌疑人时，押解警力应___________倍于犯罪嫌疑人。 10．心肺复苏中的ABC步骤分别代表通气、___________和___________。  评卷人 得分 三、名词解释题（每题4分，共20分） 1.广义的客舱服务 2.飞行实施阶段 3.任务书 4.客舱安全管理 5.快速释压  评卷人 得分 四、简答题（每题5分，共20分） 客舱服务技能的特殊性体现在哪些方面？ 2．乘务员如何帮助乘客消除紧张的情绪？ 3．哪些旅客不能安排在紧急出口座位？ 4．紧急迫降和应急撤离时应遵循哪些基本原则？  评卷人 得分 五、案例分