水沸腾了 科学教科版 三年级上教学PPT课件.ppt

水 沸 腾 了 科学教科版 三年级上 新知导入 聚焦 同学们，大家一定见过热气腾腾的饭锅吧。如果我们不停地给里面的水加热，会出现什么情况? 新知讲解 探索1：怎么测量水温 说一说或画一画我们对这个问题的看法 我的看法 水温很高 水会沸腾 热气腾腾 新知讲解 怎么用温度计测量水温？ 测量水温的方法 ◆手拿温度计的上端。 ◆将温度计下端浸入水中， 不能碰到容器的底与壁。 ◆视线与温度计液面持平。 ◆在液柱不再上升或下降时 读数（测量连续变化的温度时除外） ◆读数时温度计不能离开被测的水 新知讲解 下列测量水温的方法哪种是正确的？说明理由 A.温度计下端碰到容器底部 B.温度计碰到容器壁 D.视线与温度计液面未持平 C.正确 √ 新知讲解 探索2：给烧杯里的水加热，观察和 记录水在加热过程中的变化 工具与材料：三脚架、酒精灯、石棉网、、温度计、烧杯和水、漏斗、秒表、塑料袋、试管夹、火柴 模拟实验 新知讲解 实验装置 依次按照三脚架、石棉网、酒精灯、烧杯、温度计的顺序安装好实验装置 新知讲解 酒精灯的结构 酒精 灯帽 灯芯 灯体 常见酒精灯一般由灯体、灯芯、灯帽和酒精四大部分所组成 新知讲解 酒精灯的火焰 内焰 外焰 焰心 酒精灯的火焰分为外焰、内焰、焰心三部分，其中外焰温度最高，所以常使用外焰加热物体。 新知讲解 酒精灯的使用 正常使用的酒精灯要求 ◆酒精灯灯体无破损； ◆酒精灯内酒精量不少于四分 之一且不高于三分之二； ◆灯芯应浸润酒精且不宜太短， 一般高出灯体0.3~0.5cm。 若灯芯顶端不平或焦掉则用剪 刀剪平。 ①检查酒精灯是否能正常使用 新知讲解 取下酒精灯灯帽，使用火柴或打火机点燃灯芯 绝对禁止用另一个燃着的酒精灯去引燃 ②点燃酒精灯 新知讲解 ◆因为酒精灯外焰温度最高， 所以常使用外焰进行加热。 ◆用试管加热固体物质是应注 意预热，防止试管受热不均 而炸裂。 ◆预热方法是将试管在灯焰上 缓慢来回移动，使试管受热 均匀。 ③酒精灯的加热 新知讲解 ◆酒精灯使用完后用灯帽 盖住熄灭，禁止用嘴去 吹灭。 ◆熄灭酒精灯后应再提一 下灯帽，方便下次使用 时打开。 ④酒精灯的熄灭 新知讲解 仔细观察，对酒精灯的使用正确的是哪些？为什么？ 使用正确的是①③，②错在用酒精灯点燃酒精灯，④错在用嘴吹灭酒精灯 ? ? 加热过程中水温的变化 时 间 0 温度计 的示数 水的 变化 2 4 6 8 此实验主要观察水沸腾前后发生的变化 加热过程中水温的变化 时 间 0 温度计 的示数 水的 变化 2 4 6 8 26 ℃ 37 ℃ 50℃ 80 ℃ 100 ℃ 平静 产生小气泡 气泡增加，有轻微的声音 气泡溢出并伴随声音，有水翻滚的声音，水面之上有白色水汽 温度保持不变 水沸腾时的现象记录 水沸腾时的 温度 水沸腾时 水中的现象 水沸腾时 水面的现象 水沸腾时 水面之上的现象 100℃ 气泡产生 气泡破裂 热气产生 新知讲解 沸腾前 沸腾时 猜猜气泡出现时间 课堂练习 判断下列说法正误 1、将温度计下端浸入水中，不能碰到容器的底与壁。（ ） 2、水的沸点是100℃。（ ） 3、蒸发和沸腾都是汽化现象，都是液态变为气态，都吸热。（ ） 4、水在加热过程中产生的水泡就是水蒸气。（ ） 5、水沸腾时温度保持不变。（ ） √ √ √ √ √ 当大试管中的水沸腾后，温度不再升高，小试管中的水虽能达到沸点，却不能继续通过大试管中的水吸热，所以不能沸腾。 课堂练习 想一想：小试管中的水能沸腾吗?