甘薯生产技术 生产案例 案例之二十四 海南省澹州市菜用型甘薯产业化栽培模式.docx

作物生产技术专业/教学资源库 甘薯生产技术 案例之二十四 海南省澹州市菜用型甘薯产业化栽培模式 一、地理环境与生产概况 海南省地处东经108036~111002，北纬18010~20004，属热带季风气候，干湿季明显，雨热同季，雨量充沛。年均降水量为961～2439mm，年均日照时数为1832～2 558h，年平均温度22 ～260C，四季无霜，一年四季均可种植甘薯。 海南甘薯种植面积约为8万hm2，主要分布在澹州、文昌、海口、临高和陵水等市县，以秋冬薯栽培面积较大，全生育期100～130d，薯块主要用作饲料，兼作鲜食及小型食品加工，部分鲜薯销往内陆或出口。冬种甘薯市场前景广阔。 澹州市位于海南岛的西北部，濒临北部湾，是海南省土地面积最大，人口最多的县级市，甘薯种植面积常年保持在1. 33万hm2左右。主要用作鲜食、加工及出口，是当地农民的支柱产业和致富产业之一。 二、栽培模式说明 田间种植图24-1. 图24-1 田间种植示意图 三、栽培技术要点 (一)品种选择 推荐选用广菜薯2号和徐菜薯1号，目前，当地农民已逐步换种菜用甘薯新品种，替代必须撕去嫩茎和叶柄外皮才能食用的传统品种。 (二)主要栽培技术 1.选地整地 选不受生活和工业“三废”污染，水源方便，且有机质丰富的肥沃疏松土地，避免使用连作甘薯地。施足基肥，重施有机肥，深耕松土。晒地待用。 2.起畦栽插 起畦宽lm左右，高15cm，畦间留30cm宽的浅沟，按25cm行距和20cm株距栽插薯苗，使用20cm长薯苗斜插，入土深度4～6cm，露出3片心叶，其余叶片埋入土中，栽后淋水。 3.采摘修枝 缓苗返青后，立即摘心，促多分枝。栽后1个月左右，摘下约10 cm长的新生嫩茎尖上市销售。采摘时，每条老枝保留2个节间和1片以上的完全叶。约7d采摘一批，可连续采摘3个月。 4.田间管理 经常松土除草，注意勤淋水保湿，勤施薄施速效肥。 5.防治病虫害 注意选用抗病虫品种，避免使用连作甘薯地。注意清除田间及地边杂草，灭除虫卵及初孵幼虫，生产中尽量少用农药，提倡使用高效低毒低残留的生物农药，如乐斯本等防治，并按说明书要求，保证足够的安全天数后采摘食用。 四、经济效益分析 使用优良的甘薯新品种及新技术后，执行本技术规程比常规栽培方式增加产量20%，每亩鲜嫩茎尖产量可达2500 kg， 2010年，甘薯薯嫩茎尖的市场收购价格为每千克1. 6元，产值4 000元。去掉生产成本1 800元，每亩纯收人可达2 200。与常规栽培相比，一季每亩提高农民纯收入1000元。