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餐具洗涤剂产品生产许可实施细则
国家质量监督检验检疫总局
二〇〇八年一月
目 录
1 总则 ……………………………………………………………………………(2)
2 工作机构 ………………………………………………………………………(3)
3 生产许可程序 …………………………………………………………………(3)
3.1 申请和受理…………………………………………………………………(3)
3.2 试生产 ………………………………………………………… …………(4)
3.3 实地核查 ……………………………………………………… …………(4)
3.4 产品抽样和检验 ……………………………… …………………………(5)
3.5 审定和发证 …………………………………… …………………………(6)
4 审查要求 …………………………………………… …………………………(6)
4.1 基础生产步骤和关键工艺控制 ……………… …………………………(6)
4.2 企业必备生产设备和检验设备 ………………………………………(7)
4.3 餐具洗涤剂产品生产许可企业实地核查措施 …………………………(8)
4.4 餐具洗涤剂产品生产许可检验规则 ……………………………………(8)
4.4.1抽样方法
4.4.2检验项目及判定标准…………………
5 生产许可证书 …………………………………………………………………(10)
6 生产许可标志和编号 …………………………………………………………(12)
7 集团企业生产许可 …………………………………………………………(12)
8 监督检验 ………………………………………………………………………(13)
9 违法处理 ………………………………………………………………………(14)
10收费 ……………………………………………………………………………(14)
11工作人员守则 …………………………………………………………………(14)
12对许可工作监督……………………………………………………………(15)
13附则……………………………………………………………………………(15)
附件一 餐具洗涤剂产品生产许可企业实地核查措施 ……………………(16)
附件二 餐具洗涤剂产品生产许可文书表格 一 —— 十六 ……………(32)
1 总则
1.1为了做好餐具洗涤剂产品生产许可管理工作,依据《中国产品质量法》、《中国行政许可法》、《中国食品卫生法》、《中国工业产品生产许可证管理条例》、《中国工业产品生产许可证管理条例实施措施》等法律法规要求,制订本实施细则。
1.2在中国境内生产、销售或在经营活动中使用列入生产许可管理餐具洗涤剂产品,适用本实施细则。
任何企业未取得生产许可证不得生产列入生产许可管理餐具洗涤剂产品,任何单位和个人不得销售或在经营活动中使用未取得生产许可证列入生产许可管理餐具洗涤剂产品。
1.3发证产品范围:实施生产许可证管理餐具洗涤剂产品符合GB14930.1-1994、GB9985-标准要求洗涤剂产品范围(含食品工业、餐饮业用),包含全部手洗餐具(果、蔬) 用洗涤剂、机洗餐具(果、蔬) 用洗涤剂、标明用作餐具、水果、蔬菜洗涤用洗洁产品和食品生产经营过程中和食品接触机械、管道、传送带、容器、用具等所使用多种形态洗涤剂产品(不含洗涤用酸和碱)。实施生产许可证管理餐具洗涤剂产品分为手洗、机洗餐具(果、蔬) 用洗涤剂和食品工业用洗涤剂两个单元,1类7个产品(详见表1),增补单元、品种时将另行公布目录。
表1 实施生产许可证管理餐具洗涤剂产品目录
产品类别
申证单元
产品品种
备注
餐
具
洗
涤
剂
1.餐具(含果蔬)用洗涤剂
1. 手洗餐具用洗涤剂
包含全部标明用作餐具、水果、蔬菜洗涤用洗洁产品
2. 机洗餐具用洗涤剂
2.食品工业用(含复合主剂)洗涤剂
3. 机械用洗涤剂
专指食品生产经营过程中和食品接触机械、管道、传送带、容器、用具等所使用洗涤剂产品。
4. 管道用洗涤剂
5. 传送带用洗涤剂
6. 容器用洗涤剂
7. 用具用洗涤剂
注:复合主剂是指含有较高浓度表面活性剂浓缩洗涤剂。
2 工作机构
2.1 国家质量监督检验检疫总局(以下简称国家质检总局) 统一管理餐具洗涤剂产品生产许可工作。
2.2全国工业产品生产许可证审查中心(以下简称审查中心)是国家质检总局餐具洗涤剂产品生产许可管理工作办事机构。
2.3 国家质检总局指定审查机构负责组织或配合组织起草餐具洗涤剂产品生产许可实施细则;跟踪国家标准、行业标准和技术要求改变,立即提出修订、补充实施细则意见和提议;组织培训省级质量技术
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