中国工艺美术史-陶瓷工艺美术(2)(1).ppt

第二章 陶瓷工艺美术 陶瓷是火与土的文明。人类的生存发展与陶瓷息息相关，无论是古代、近代，还是当代，日常生活到处是陶瓷的身影。从古至今，还没有一种人工制造的器物像陶瓷那样与人类构成如此广泛而密切的关系，从他身上我们不仅体悟到了生产、生活之美，而且感受到了我国文明、文化的源远流长。 夏代：制陶手工业主要标志是使用杂质较少的粘土作原料，烧制胎质坚硬细腻的白陶器。 商代早期：制陶业已经与其他诸如青铜器、骨器、玉器等，从农业中分离出来，成为独立的手工业生产部门。灰陶和白陶的技术较夏代有明显提高。商代中期：陶和瓷的分野已出现，烧制原始瓷器。建筑陶器开始烧制。 西周：灰陶和白陶烧制向精细发展的趋势越来越明显，陶窑的设计更趋合理和科学。原始瓷器烧制工艺有了新的发展和提高。  宋代，制瓷技术无论质料、颜色，还是烧制和装饰工艺，均达到炉火纯青的地步。这一时期瓷器大多敷以单彩釉，表面显各种碎纹，也有表面平滑的；在烧制工艺方面，北宋中期由定窑创始出覆烧工艺，这种工艺是用一种垫圈组合匣钵，一次烧成多件碗类瓷器，使窑类空间得以充分利用，大大降低那烧制成本。当时形成了一批著名的瓷窑体系，官窑、定窑、哥窑、汝窑和钧窑被成为宋代五大名窑。 辽金：辽国的制瓷业烧制水平很高，由于技术受中原影响，所以其烧制工艺与中原北方各名窑大致相似。造型多种多样，除中原式样外，比较独特的是契丹形式，即仿照契丹族传统使用的皮制、木制等容器而烧造的。金国陶瓷产品大多数属日用粗瓷，金代前期的瓷器釉色单调，造型朴拙，缺少装饰。金国后期，陶瓷业获得前所未有的大发展。金大定年间以后，在中原地区相继出现了一批名窑。 元：元代制瓷业的突出发展集中体现在江西景德镇瓷业取得的巨大成就上。瓷器生产除保持一些传统品种的制作外，还创造出一些令人赏心悦目的品种。其中突出的是青花、釉里红的正式烧制成功，使具有浓郁中国风格的釉下彩瓷器发展到一个新的阶段。 官窑：两宋宫廷所垄断的瓷窑，其中北宋时窑址设在汴京，成为官窑。胎与釉均薄如纸，以月白为上、粉青次之，器多开片，以冰裂纹为上，梅花片次之，细碎纹最下。 定窑：有南北之分。在宋代以烧白瓷为主，兼烧黑釉，酱釉、绿釉及白釉剔花器。所出瓷器，质地极薄而透光，颜色白而滋润者名正白骨，加泑水有泪痕者是其精品。装饰花纹多仿自古铜镜，以各种花卉最多见，动物、禽鸟、水波游鱼纹等有一定数量，婴戏纹比较少见。 钧窑：属于北方青瓷系统。由于其乳浊釉中含有少量的铜，所以以彩色为特色。色彩之多，不胜枚举。其中最有名的有玫瑰紫、海棠红、茄皮红、深紫、米色、天蓝、胭脂红、朱砂红、葱翠青、火里红等。 汝窑：“汝窑为魁”，至今未发现窑址。该窑烧制的瓷器颇具特色，其釉色不同于其他同时期的青瓷，呈现一种淡质的天青色，这种青的色调比较稳定，变化较少。瓷器上刻有铭文：一为“奉华”，一为“蔡”。 龙泉窑：浙江龙泉县早在宋代以前就已烧制瓷器。至宋代，有章氏兄弟二人各开窑烧瓷，兄所开窑取名硫田窑，俗称哥窑，弟所开者取名龙泉窑，俗称弟窑。 景德镇窑：早在唐代就已经开始烧制瓷器。宋代时成功烧制青白瓷，其釉色介于青、白二色之间，呈现青中有白和白中显青的格调，被称为青白瓷，俗称“影青瓷”。装饰方法大都以刻花、划花为主，装饰纹样以牡丹、莲花、芙蓉等居多。 磁州窑：宋代北方最大的一个民窑体系。其窑场分布于今天河南、河北、山西三省，始建于唐代，至宋时大为发展。产品品种繁多，富有浓郁的乡土气息和民间色彩。 耀州窑：北方具有悠久历史的民窑之一，始创于唐，入宋以后青瓷得到很大发展，北宋中期达到鼎盛。所烧瓷器在民用青瓷中属上乘，所以被地方官吏选中，常年进贡宫廷。其装饰方法主要有刻花、印花、划花三种，纹样包括花鸟虫鱼，最有特色的当属婴戏纹。 明代：制瓷业走出了元代的低谷。陶器制作方面，逐渐出现新的风格，琉璃和珐花制品的日渐繁荣，成为中国古代陶器中具有代表性的品种。造成上述发展格局的原因除了技术的积淀以外，主要是永乐年间郑和下西洋以后，随着中外经济文化的频繁交流，在瓷器远销异城的同时，外国的艺术理念、技法与颜料大量输入，极大地推动了制瓷业的发展，更由于统治阶级的重视，官窑在数量和产量上急剧增长。江西景德镇成为全国著名的“瓷都”。 明代官窑瓷器开始用年号作款，一直延续至明清两代，达五六百年。陶瓷生产分工很细，技术提高，以吹釉代替蘸釉，以陶车旋坯代替竹刀旋坯。陶瓷品种繁多，大如龙缸，薄如卵幕，陶瓷工艺进入了一个发展高潮。这一时期的景德镇官窑大致是按皇帝年代来命名的，主要有洪武窑、永乐窑、宣