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甜菜的吸肥规律和施肥技术要点
1、甜菜的需肥规律
甜菜是重要的糖料作物。甜菜与其他作物一样,苗期由于生长量少,吸收养分的数量也少,从出苗到第40天,吸氮量占全生育期总吸氮量的18%,吸磷量占总吸磷量的12.4%,吸钾量占总吸钾量的20%;到了茎叶繁茂生长期,是甜菜吸收养分的高峰期,80%的氮、85.2%的磷和80%的钾是在这一时期吸收的;到了块根迅速膨大期,即块根糖分大量积累时期,此时甜菜很少从土壤中吸收养分,主要靠叶片中养分的转移。一般每形成1000kg块根(包括相应的茎叶),需要从土壤中吸收氮3.3-6.3kg,磷1.4-2.0kg,钾5.5-8.64kg。三者的比例为1:0.33:1.44。由此可见,甜菜也是喜钾作物。
2、甜菜的施肥技术要点
(1)重施基肥
甜菜是需肥量很多的经济作物。丰产甜菜亩产可达4000kg,需氮量为18.9kg,而禾谷类作物亩产500kg水平,需氮量也只有10-15kg。因此,重施基肥是甜菜施肥的重要环节,一般占总施肥量的60%-70%。基肥应以有机肥料为主,配施部分化肥或甜菜专用肥。
(2)原则上施氮应前重后轻
追施氮肥应重在生育前期,生育后期应严格控制施氮。当施氮量超过一定范围后,增施氮肥不仅不能提高甜菜产量,而且还会导致甜菜含糖量下降。
(3)优先选用硝酸钠
甜菜既是喜钠作物,又喜欢硝态氮肥,所以对硝酸钠尤为偏爱。生产实践证明,甜菜施用硝酸钠会使甜菜叶片丛立,能明显提高光合效率,同时钠能增强甜菜对钾的吸收,降低块根有害氮的含量,改善块根的工业品质,提高产糖量。
(4)重视钾肥施用
甜菜是块根作物,钾能促进地上部的光合产物向块根中运输。增施钾肥不仅能增加甜菜产量,而且还能提高其含糖量。因此,应重视钾肥施用。
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