包装技术与应用 防潮包装干燥剂及计算方法 防潮包装干燥剂.doc

《包装技术与应用》课程教案 一、教学目标设计 胶囊PTP包装技术（1）绪论 授课班级 07包装1、2、3 上课时间 9月4日 上课地点 多媒体教室 教 学 目 标 能力（技能）目标 知识目标 能够正确的理解包装的概念； 具有根据产品的不同判断包装的功能的能力； 了解商品包装的基本概念 掌握商品包装的功能 了解商品包装的意义 熟悉商品包装的组成要素 了解包装的分类 了解本门课需要掌握的六个包装项目 能 力 训 练 任 务 及 案 例 结合各国对包装的定义和包装概念框图，理解包装的内涵。 产 品 产 品 资 源 包装材料、容器、辅助物 包装材料、容器、辅助物 包装技术活动 包装 利用多媒体课件，使学生分析商品包装的功能。 分析商品包装的意义。 通过实例，分析商品包装的组成。 备 注 二、教学进程设计 步骤 教学 内容 教学 方法 教学 手段 学生 活动 时间 分配 告知学生必须要完成的六个包装设计任务 果汁（或牛奶）无菌包装技术 薯片包装技术 方便面包装技术 胶囊PTP包装技术 牙膏包装技术 啤酒包装技术 讲授、展示、提问 课件展示、项目引导 听讲 15分钟 引入包装的概念 各国对包装的定义 专业术语packaging 讲授 板书、画图演示 个别回答 20分钟 深化并着重强调包装的功能 保护功能 方便功能 促销功能 展示、启发、提问、讨论 课件展示 互动回答 27分钟 深化包装的意义 包装是产品生产过程中一道必不可少的工序 包装可以提高产品价格 包装可以促进和指导消费 启发诱导、提问 13分钟 深化包装的组成 材料 容器 技术 信息 小组讨论 个别回答 10分钟 了解包装的分类 根据不同的分类标志进行分类 讲授 个别回答 10分钟 总结 知识、能力、重点 讲授、提问 课件 互动回答 5分钟 题 目 干燥剂的种类及计算方法 授课时间 45分钟 教学目的 掌握内容 干燥剂的种类及计算方法 熟悉内容 干燥剂的原理 了解内容 教学重点 干燥剂的种类及计算方法 教学难点 干燥剂的种类及计算方法 教学方法 以学生为主体，教师引导，师生互动； 培养学生的自主思考能力和创新能力； 给学生充分的自由想象空间和发挥空间； 多媒体教学 教学过程 （1）一般干燥剂的选用。 一般干燥剂的简单计算选择用量按式（3-1）计算： (3-1) 式中 ——干燥剂用量，； ——干燥剂的吸湿率关系系数； ——包装容器的内部容积，(取量值)。 其中干燥剂的吸湿率关系系数，为细孔硅胶在温度25℃、相对湿度60％时的吸湿率，取30％；为其他干燥剂（如分子筛、氧化铝活性黏土等）在同样温、湿度条件下的吸湿率。采用细孔硅胶时，=。 （2）硅胶干燥剂的选用。 eq \o\ac(○,1)细孔硅胶用量按式（3-2a）、式（3-2b）、式（3-2c）、式（3-2d）计算。 使用机械方法密封的金属容器： （3-2a） 使用铝塑复合材料制成的袋子： （3-2b） 使用聚乙烯等塑料薄膜包装材料制成的袋子： （3-2c） 使用密封胶带封口罐和塑料罐： （3-2d） ⑶蒙脱石干燥剂的选用。 蒙脱石干燥剂的选择用量按式（3-3a）、式（3-3b）计算。 密封刚性金属包装容器： (3-3a) 除密封刚性金属包装容器以外的包装容器： (3-3b) 课堂总结 通过本节课的学习，让学生充分地掌握干燥剂的组成。课上主张学生自主学习，充分发挥其主观能动性，让他们更好地投入到学习当中，进而更好地掌握课堂所讲的内容。