第4章第1节++物质的构成.pptVIP

冰雕 学会用微粒的观点看世界 一、物质由分子构成 1、构成甘蔗的结构和功能的基本单位是什么？ 2、甘蔗汁主要含有哪些中物质？ 细胞壁 细胞膜 细胞质 细胞核 叶绿体 液泡 蔗糖由什么构成的呢？ 学生活动（一）——观察蔗糖 请认真阅读P123页中活动（一)内容并按照要求完成活动任务。 学生活动（一） 1.用放大镜观察一块方形蔗糖,我看到________ 2.再用放大镜观察碾细了的方糖，我看______ 3.将碾细的方糖放入盛有水的小烧杯中，用玻璃棒搅拌一下，用放大镜观察糖水，我发现蔗糖的粉末_________________________ 友情提醒：玻璃棒搅拌方法 ①搅拌时不要太用力，以免玻璃棒破碎。 ②搅拌不要碰撞容器壁、容器底。 ③搅拌要以一个方向搅拌(顺时针、逆时针都可）。 蔗糖 是由 构成的 水 分子 蔗糖 分子 酒精 是由 构成的 酒精 分子 水 是由 构成的 空气也是由大量分子构成的 很多物质是由分子构成的 分子是构成物质的一种微粒 告诉你 分子是构成物质的一种微粒 分子 物质 大小 分子间有空隙 运动 关于分子，你还想了解哪些？ 引力和斥力 1.一滴水中含有的水分子个数为： 放大几百万倍的足球烯分子 扫描隧道显微镜 2.水分子的直径是：2.8×10-10米 3.一个水分子的质量是： 3 × 10-26千克 1021个 分子的的大小 各种各样的分子 有些物质有原子构成，有些由离子构成。 学生活动（二）： P124页 二、分子之间存在空隙 学生活动（三） 思考酒精和水混合后，为何体积减少？ 液体的分子之间有空隙吗？ 1.一个贴有“清水”标签的试剂瓶中已经放有水，请同学把贴有“酒精”标签的试剂瓶中的酒精沿着贴“清水”标签的试剂瓶壁慢慢注入其中，直到装满，然后把带有导管的橡皮塞塞入瓶口（注意塞紧）。 2.观察此时玻璃管中液面的位置，并做好记号。 3.轻轻的摇晃瓶子，使酒精和水充分混合，我们观察到液面_____________________ 由这个实验现象我们得到的结论是什么？ 1、实验表明：水和酒精混合后的总体积小于水和酒精的体积之和。 2、构成物质的分子之间存在着空隙。 三、分子处于不停的运动之中 气体的扩散现象 1、进一步的实验表明，气体扩散的快慢与温度密切相关，温度越高，气体扩散得越快。 活动：P125页 液体的扩散现象 活动：P126页 2、实验结果表明，液体扩散的快慢也与温度有关，温度越高，液体扩散也越快。 3、扩散现象表明构成物质的分子都在不停地做无规则运动。温度越高，分子无规则运动越剧烈。由于分子的无规则运动跟温度有关，所以，我们把分子永不停息的无规则运动叫做热运动（thermal motion）。 放煤炭的墙角 变黑 固体的扩散现象 固体、液体和气体 固体具有稳固性，有一定的体积和形状。 液体具有流动性，有一定的体积，但没有一定的形状。 气体具有弥散性，既没有一定的体积，也没有一定的形状。 四、分子间的引力的斥力 这是因为物质内部的分子之间不但存在引力，同时也存在斥力。 活动：P128页 不但物体内部的分子之间存在着引力，两个物体接触面上的分子之间同样存在着相互作用的引力。 既然构成各种物质的分子之间都存在空隙，但为什么很难将固体和液体的体积压缩呢？ 分子是构成物质的一种微粒 分子 物质 大小 分子间有空隙 运动 小结： 引力和斥力 练习： 1． 一个厚壁钢瓶内盛有油，对油施加高压后，虽然瓶壁没有裂痕，但瓶内的油会从钢瓶壁渗出。这个现象说明了什么？ 说明固体钢的分子之间存在空隙。 2． 下列事例中，能说明分子在不停地做无规则运动的是（ ）。 A．春天，柳絮飞扬 B．夏天，荷花飘香 C．秋天，黄沙扑面 D．冬天，雪花飘飘 3． 将一根细线松松地系在一个铁丝框架的相对的两边上。把框架浸到肥皂液里再取出来，框架上便会出现一层肥皂膜，如图4-12甲所示。用烧热的针刺破线的一侧的肥皂膜，另一侧的肥皂膜会把细线拉过去，如图4-12乙。这个实验现象说明（ ）。 A．物体是由大量分子组成的 B．分子之间存在着空隙 C．分子不停地做无规则运动 D．分子之间存在着引力 4．人们发现，长期堆放煤炭的墙角，不但 地表和墙的表面会变黑，而且在地面和墙面的里层都会变黑。如何解释这一现象？ 构成煤炭的粒子在不停地运动，渗入了墙壁。 1.水结成冰，体积会变________，因为水分子的间隙变________。 2.烧水时，水开了，锅盖会被顶起，因为水变成水蒸气，体积变_____，分子间的间隙变______。 3. 瘪了的乒乓球放在热水