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苏教版小学科学三年级上册食物与营养教案教学设计课题食物与营养执教者日期教学目标能够按照食物的主要营养成分给食物分类通过看图知道食物含有的七大营养素知道人需要的营养成分主要来自食物能用实验的方法检测食物中是否含有淀粉和脂肪能够依据中国儿童平衡膳食算盘评价自己的饮食结构是否合理能够根据合理搭配食物的基本要求设计科学合理的食谱意识到营养均衡才能健康成长教学重点学会用简单的方法检测食物的营养成分了解各营养素的作用学会科学合理搭配食物教学难点了解各营养素的作用学习科学合理的搭配食物教学准备多媒体课件生活中
苏教版小学科学三年级上册： 19、食物与营养 教案教学设计
课题
19 、食物与营养 执教者 日期
教学目标
1. 能够按照食物的主要营养成分给食物分类。
2. 通过看图， 知道食物含有的七大营养素， 知道人需要的营养成分主要来自 食物。
3. 能用实验的方法检测食物中是否含有淀粉和脂肪。
4. 能够依据中国儿童平衡膳食算盘，评价自己的饮食结构是否合理。
5. 能够根据合理搭配食物的基本要求，设计科学合理的食谱。
6. 意识到营养均衡，才能健康成长。
教学重点
学会用简单的方法检测食物的营养成分， 了解各营养素的作用， 学会科学合 理搭配食物。
教学难点
了解各营养素的作用，学习科学合理的搭配
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