人教通用版2020版高考生物新探究大一轮复习第3讲生命活动的主要承担者__蛋白质a检测含解析.pdfVIP

生命活动的主要承担者 —— 蛋白质 A [ 基础达标 ] 1．(2019 ·陕西汉中城固开学考试 ) 蜂毒素是由 26 个氨基酸组成的一条多肽， 下列关于 蜂毒素分子的叙述，正确的是 ( 　　 ) A．至少含有一个游离的氨基和羧基 B．水解后一定能得到 20 种氨基酸 C．能与双缩脲试剂产生蓝色反应 D．氮元素只能存在于氨基中 解析：选 A。一条多肽链至少含有一个游离的氨基和一个游离的羧基， A 项正确；蜂毒 素中可能只含有 20 种氨基酸中的部分氨基酸， B 项错误 ；多肽与双缩脲试剂产生紫色反应， C 项错误；氨基酸的 R 基中可能含有氮元素， D 项错误。 2．(2019 ·河南商丘名校联考 ) 如图为有关蛋白质分子的概念图，下列对图示分析不正 确的是 ( 　　 ) A．组成每一种蛋白质的氨基酸都有 20 种 B．①过程所需模板和运输 A 的工具都是 RNA C．环状多肽中 B 的数目等于 A 的数目 D．蛋白质结构和功能的多样性是细胞多样性的直接原因 解析：选 A。氨基酸的种类最多有 20 种，A 错误；①氨基酸脱水缩合过程所需模板是 mRNA， 运输 A 氨基酸的工具是 tRNA，B 正确；环状多肽中 B 肽键的数目等于 A 氨基酸的数目， C 正 确；蛋白质结构和功能的多样性是细胞多样性的直接原因， D 正确。 3．(2019 ·辽宁师大附中月考 ) 胰岛素的 A、B 两条肽链是由一个基因编码的。 下列有关 胰岛素的叙述，正确的是 ( 　　 ) A．胰岛素基因的两条 DNA单链分别编码 A、 B 两条肽链 B．沸水浴加热之后，构成胰岛素的肽链充分伸展并断裂 C．胰岛素的功能取决于氨基酸的序列，与空间结构无关 D．核糖体合成的多肽链需经蛋白酶的作用形成胰岛素 解析：选 D。胰岛素基因中，只有一条 DNA链具有转录意义， A 项错误；高温仅破坏蛋 白质的空间结构，不能破坏肽键而使肽链断裂， B 项错误；胰岛素的功能不仅取决于氨基酸 的序列，还与其空间结构有关， C 项错误；核糖体上合成的两条多肽链在蛋白酶的作用下， 去掉部分肽段后形成具有特定空间结构的蛋白质， D项正确。 c 4 ．(2019 ·黑龙江大庆铁人中学阶段性考试 ) 朊病毒蛋白 (PrP) 有两种构象 ：一种是 PrP ， 一种是 PrPsc ，它们的比较如表： 朊病毒蛋白 PrPc PrPsc 空间结构 以螺旋为主 以折叠为主 溶解度 高 低 致病性 不致病 致病 肽链中氨基 相同 酸排列顺序 由此可以推测