初级保育员实操试卷试题 .docxVIP

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初级保育员实操试题 一、视频回答 1、观看案例演示片3遍,答出保育员在组织幼儿进餐时,出现的3个工作失误,并答出分发餐具的方法。 1)没有具体指导值日生清洁工作;2)没有具体指导值日生分发餐具;3)将一位小朋友吃剩下的饭菜倒掉。 分发餐具的方法:碗摆放在正对椅子的位置,盘子放在碗的前面,勺子或筷子应放在盘子上。分发勺子和筷子时,手应抓捏在勺柄处或筷子的尾端,摆放整齐。 2、观看案例演示片3遍,答出保育员在幼儿洗手工作中出现的2个工作失误,并答出洗手的正确步骤方法。 1)地面没有保持干爽;2)肥皂、洗手液数量不够。 洗手的正确步骤方法: 1)洗手时,要求并指导婴幼儿双手略向下,避免水顺着手臂倒流

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