企业资源 校企合作 浙江商业职业技术学院校企合作办学信息.doc

PAGE PAGE 1 浙江商业职业技术学院 企业化培养方式、职业化培养过程，校企一体共育人才 ――浙江商业职业技术学院校企共建“物美学院” 案例负责人：楼永俊 张游 浙江商业职业技术学院（以下简称浙江商职院）作为教育部商指委连锁经营管理专业教学指导委员会主任单位，其连锁经营管理专业在2009年以来浙江省示范专业建设的基础上，以教育部财政部“专业服务产业发展能力提升项目”建设为契机，依托中国连锁经营协会、浙江省商贸业联合会、浙江省连锁经营协会和浙江商业职业教育集团，以“合作办学、合作育人、合作就业、合作发展”为指导思想，与物美集团等知名连锁企业开展全方位战略合作与校企资源的深度融合共享，以企业化的培养方式，职业化的培养过程，校企一体共建“物美学院”、共育专业人才。 一、校企合作背景 物美华东公司隶属于物美集团，成立于2001年，总部设在浙江省杭州市。截止到2015年8月，在华东区域共有26家大卖场和1家物流配送中心。公司2014年销售额约36亿元人民币，在岗员工近8000人。目前物美华东公司正处于高速发展期，未来3年内物美华东公司的销售规模要达到100亿元人民币，在杭州开设的卖场将达到25家，并力争成为杭州市销售规模第一位的商业零售企业。因此，物美华东公司对各类连锁经营管理人才需求巨大。 浙江商职院连锁经营管理专业以培养连锁门店店长级管理人员为目标，践行“工学结合、岗位轮替、能力递升”的人才培养模式。该培养模式的主要路径是：让学生在校期间即从连锁企业基层岗位做起，通过从基层岗位（理货员、收银员、总台服务）、主管（领班）岗位到店长岗位的全过程培养，实现岗位和能力递升，使学生在毕业时达到（标超店）店长职业岗位能力的基本要求。 图1：“工学结合、岗位轮替、能力递升”的人才培养模式 基于上述校企双方在人才需求与培养方面的契合，浙江商职院与物美集团华东公司建立校企全方位战略合作关系，在物美华东公司挂牌成立“浙江商业职业技术学院校企合作实训基地”，在浙江商职院挂牌成立“物美华东公司人才培训基地”，共建“物美学院”，开办2+1式“物美经营管理”订单班。 图2：校企合作签约及教学研讨 二、企业全过程参与人才培养，实现校企资源的融合共享 通过校企共建“物美学院”，以订单教学为切入点，整合物美集团华东公司人力资源管理和学校教学资源，将部分企业人力资源管理与培训职能转移到学校，由校企双方共同制定人力资源规划与专业人才培养方案、共同开发工学结合教材、共同实施企业员工培训与学校专业教学，建成学校专业教学、企业内部培训、社会继续教育三者共享的培养体系和连锁经营教学资源库，共享专任教师与企业培训师融为一体的师资团队和校内外实训体系，将专业人才培养、职业培训、订单培养等功能整合其中，最终实现学校与企业共同发展，学生与企业员工共同受益。 （一）企业化培养方式、职业化培养过程，校企一体共育人才 根据连锁经营管理专业人才培养方案，物美集团华东公司深度参与学校教学，以企业化的培养方式、职业化的培养过程，全过程参与制定并实施人才培养方案、评价培养结果，校企一体共育人才（具体培养过程见图3）。通过这种“工学结合、岗位轮替、能力递升”的人才培养过程，学生在校2年逐步养成专业素质、职业素养，加上最后1年在企业真实环境下进行顶岗实习，从而实现实践教学与职业技能要求的“无缝”对接，使学生在毕业时即能胜任物美华东公司职业岗位，基本能达到大卖场副科长的职级和能力。 一年级： 一年级： 始业教育 《职业体验》 《连锁门店基层岗位实训》 校企共同制定人才培养方案 二年级： 《连锁门店主管岗位操作实务》 《连锁门店主管岗位实训》 三年级： 组建物美经营管理订单班 接受行为训练、轮岗和顶岗三个阶段的学习和实践 了解包括物美体系在内的连锁专业基础知识，学习收银、理货、前台等基层岗位操作规范，体验连锁行业的真实环境。 在大一基层岗位实训的基础上，接受连锁门店主管岗位操作实务的学习，并在物美校内实训超市和物美校外实训基地进行主管岗位的实训。 第一阶段：为期14天的行为训练。通过军训、行为训练、理论授课和营运规范学习等多种手段，让学生逐步了解和融入企业，养成良好的职业规范和行为习惯。 第二阶段：为期80天的岗位见习阶段。主要通过走科轮岗的形式，在大卖场生鲜、百货、杂货及客服等主要部门走科见习。使学生初步了解物美大卖场各科的运作流程，掌握1至2项如收银、理货等基础营运技能，同时寻找和发现自己的兴趣与爱好，为下一阶段定岗奠定基础。 第三阶段：为期90天的定岗实习阶段。在学生确定自己有意向从事的科别后，由带训师傅与营运部各科负责人确定各实做训练科目和培训时间。在此基础上，学生加入所在科别的排班，与卖场其他员工统一上下班。 订单班在组建之前由校企双方共同研究和制定翔实可行的多阶段教学、培训、顶岗