搅拌机作业指导书.pdf

搅拌机作业指导书 立式搅拌机作业指导书 第一类危 第二类危险源 序号　 控制措施　 险源 危险源描述 可能导致的后果　 每周检查，发现问题及时维 　1 电能 漏电 触电 修更换；维修设备时先将电 源关闭；定期维保 加装盖机联锁装置；严格执 　2 机械能 肢体伸入搅拌料桶内 机械伤害 行设备的操作规程，定期组 织操作工培训 　3 　4 　 　 　 劳动防护用品配备要求: 劳动防护用品穿戴要求： 1. 使用前应检查电源、电压应与铭牌一致，接地以及容器盖上的连锁装置完好有效，运转方 向与标志的箭头一致。 2. 搅拌时旋转手轮将料桶提升至标识点位置，使其搅拌充分。 3 搅拌后或更换搅拌器时，应关闭电源，旋转轮降下料桶以便卸桶或搅拌器。、 4 搅拌速率档有三个档位：一档和面、二档拌馅、三档打蛋液；和面不能超过 5 公斤（工作时 安全 操作 间不超过 30 分钟）、拌馅不超过 10 公斤 （工作时间不超过 20 分钟）、打蛋液不超过 10 升 （工 规程 作时间不超过 15 分钟）。 5.每次使用后应关闭电源才能对对料桶、搅拌器等进行认真清洁，确保饮食安全。 6.升降导轨处定期涂抹少量润滑脂，每半年对涂抹的润滑脂进行更换。 应急措施 1.发生触电事故时，应执行《触电事故现场处置方案》； 2.发生机械伤害事故时，及时送医救治。 第 1 页