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（营销策划）漫游动漫咖 啡吧策划 目录 目录1 一、前言 2 二、市场分析 2 三、咖啡吧特色和目标群体 3 四、动漫咖啡吧市场定位分析 4 (1)动漫咖啡吧的消费群体定位 4 (2)动漫咖啡吧价格定位 4 (3)动漫咖啡吧店铺布局 4 (4)动漫咖啡吧消费陈列 5 (5)动漫咖啡吧服务特色定位 5 五、宣传策略 5 六、咖啡吧的经营损益分析和预算 7 (1)月营业收入 7 (2)合理的营业面积 7 (3)营费用(成本)计算 8 (4)营损益预算8 (5)资风险评估8 (6)资回报评估9 七、附录 9 1.调查问卷一份 9 一、前言 随着经济的快速发展，国际文化的交流，人们生活水平的提高，咖啡和动漫 已经成为一种代表时尚潮流的消费品，尤其是比较注重追求时尚的青年（年龄通 常在 15——30 之间）一代对咖啡和动漫的需求量更是与日俱增。 在这个 速溶的时代，咖啡所带给我们的，不仅仅是香浓的口味，更是 一种感觉，沉浸其中，可以忘却心跳过速的城市和让人窒息的工作。慵懒的 爵士，柔和的日光，温馨的布局，随性的氛围，你会迷恋这里的一切，空气、 光线、声音，甚至这里面的人——男的，女的，开朗的，忧郁的，朋友簇拥 着的，独自坐着的，喝浓咖啡的,或者根本不喝咖啡的。单凭感觉，凭盯着 屋角或咖啡杯的眼神就可以找到彼此，在这里，我们可以天马行空、不为形 羁。而动漫则给我们休息放松的载体，让你远离尘嚣，沉浸在遐想的天空中。 而两者的结合，则会给你偌大的惊喜和强烈的放松的欲望。 二、市场分析 咖啡在我国的前景是十分广阔的。从国内整体市场看:统计显示,拥有 500 万 人口的芬兰,每年的咖啡消费量为 100 万包.而拥有 13 亿人口的中国如今咖啡年 消费量仅为 20 万—40 万包.从这一比较中可以看出,中国的咖啡消费市场前景非 常广阔.而同时中国潜在的咖啡消费者约为 2 亿—2.5 亿人,这已与目前世界第一 大咖啡消费国美国的市场不相上下. 从增长速度上看:目前中国人的咖啡消费量增长势头比较可观,中国咖啡消费年增 长率为 15%,在华南市场的消费量也以每年两位数的速度狂飙,部分中心地位例如 上海,广州等超过了 100%.从人均消费看:根据相关数据统计,欧美发达国家平均 每个人每年的咖啡消费量为 500 杯以上,有些甚至超过 1000 杯,如芬兰,瑞典.近 郊的日本人年均消费 200 杯,韩国人年均消费 140 杯.而目前平均每个中国人每年 的咖啡消费量仅有4 杯,即使是北京,上海,广州这样的大城市,平均每人每年的消 费量也仅有20 杯,中国的咖啡消费市场据2000 年起正以 30%的速度递增相比之下, 中国的咖啡消费市场有着巨大的发展上升空 跟咖啡一样，在我国市场十分广阔的还有动漫周边产业，在中国 13 亿人口 中，有3.67 亿末成年人，保守计算也有 5 亿动漫迷或动漫爱好者。动漫产业有 可能是继 IT 产业后的又一大经济增长点。“IT之后看动漫”是有根据的。根据京. 沪.穗三大城市的动漫产品消费市场调查表明，14 至 35 岁的城市青年的动漫相关 产品消费额，已超过 100 亿元，这还不包括 0 至 13 岁的消费群体。有分析认为 中国的动漫市场具有 1000 亿的销售市场，应是所言非虚。所以说，中国整个动 漫产品消费市场是相当可观的。在国际上，日本销往美国的动漫产品，是其钢铁 出口的4 倍，从广义上看，动漫产业已超过了汽车业。 而将这两个如此富有前景的产业相结合的动漫咖啡屋的前景自然不言而喻。 动漫咖啡吧虽然在日本已经形成了一个成熟的产业，然而，在我国能然很稀缺， 已上海为例，上海“星巴克”等传统的咖啡屋已经遍布各地，然而，就算是我国 的金融中心，动漫咖啡屋仍然很稀缺，只有个位数。动漫加咖啡模式在上海屈指 可数。咖啡现在已经走向大众化，为了满足更多消费者的需求,以私营为主便有 专门特色的咖啡吧想必也能在咖啡竞争者中占有一席之地。 三、咖啡吧特色和目标群体 动漫咖啡吧相比与“星巴克”等传统的咖啡屋相比，优点如下: 1. 人们在咖啡吧里不仅仅可以聊天，上网,店里还提供漫画