幼儿生活管理 幼儿园保育老师培训教学PPT课件.ppt

注意事项 杜绝汤、饭菜同时盛在一个碗里。 给每个幼儿的菜量应该相同，盛菜应尽量多盛固体的。 及时添加饭菜。 根据幼儿当天食量添加饭菜。 饭菜要达到适当温度才能送给幼儿。 * 营造进餐环境 进餐环境包括两大类 A、物质环境（卫生情况、餐桌、餐具的准备等） B、精神环境 (老师的态度等) * 物质环境准备 餐室清洁、明亮；餐桌、椅子高矮适中、清洁、位置固定。 餐室没有闲杂的陌生人。 餐具清洁、大小适中。 饭菜香气扑鼻，且营养全面。 * 精神环境 保持室内安静或轻声地播放轻音乐。 老师态度和蔼、亲切，周到地照顾幼儿进餐。 不转移幼儿进餐的注意力，避免减少幼儿食欲。 不催促幼儿进餐，不比赛进餐。 不批评幼儿，不利用进餐时间解决问题。 不引起幼儿过度的兴奋。老师不宜在幼儿进餐时讲故事、 大声聊天，不允许幼儿进餐时打闹、嬉笑、高声交谈。 * 进餐注意事项 尽量避免幼儿说笑打闹，防止异物进入食道。 及时解决进餐中出现的意外问题（如呕吐、打翻饭碗、哭泣等）。 幼儿进餐时，老师应仔细观察每一个幼儿进餐行为，进食量、进餐速度、进餐情绪以及对食物的偏好，发现问题及时处理。 * 进餐礼仪 餐前礼仪 a、餐前洗手 b、取拿饭菜排队、不拥挤 c、不挑食、抢食 * 进餐礼仪 餐间礼仪 a、吃饭安静，不嬉笑。 b、不与他人讲话。 c、不发出吃东西的声音。 d、细嚼慢咽，吃多少添多少。 e、不随意浪费。 * 进餐礼仪 餐后礼仪 1、饭后自己收拾餐具。 2、擦嘴漱口，即保持口腔卫生，又维护个人良好形象。 * 幼儿进餐礼仪的养成不是一朝一夕之功，需要通过各方面的努力，老师长期坚持不懈的培养。幼儿养成良好的进餐礼仪，为今后的生活奠定一个良好的基础。 * 饮 水 水对幼儿健康的作用 a、水是构成了人体组织细胞的重要成分。 b、水起着运输养料、代谢废物的作用。 c、水在体内起着润滑的作用，保持眼球的湿润和关节的灵活运动。 d、水还能通过血液循环调节人的温度。 * 饮 水 幼儿每日需要水的量取决于幼儿活动量的 大小、外界的气温、食物的质与量。 * 饮 水 准备饮用水 a、清洗幼儿饮用水盛水器具 b、准备温度适宜的温开水 c、控制好水温 d、防止饮用水被污染 * 注意事项 温度过高的开水不进教室。 老师在补充饮用水时应注意幼儿安全， 避免碰撞，绊倒或烫伤。 * 组织饮水 幼儿喝水前先洗手，老师组织幼儿取拿自己的水杯。 接适量的水，喝完再接。端水杯回自己座位，安静喝水。 喝完水后将杯子放回原处。 喝水时，老师应提醒幼儿不要说笑，防止呛咳。 * 组织饮水 组织托小班幼儿饮水 1、老师应将温度适中的饮水适量倒入幼儿的杯子，放置在幼儿面前。 2、指导幼儿轻轻端起水杯，缓慢倾斜水杯，一口一口地将水喝下去。 3、提醒幼儿安静喝水，防止呛咳。 * 培养幼儿良好的饮水习惯 培养幼儿和白开水的习惯 培养幼儿主动饮水的习惯 培养幼儿形成慢慢喝水的习惯 * 注意事项 幼儿应坐在自己的座位 上喝水，避免泼洒 老师应注意提醒幼儿喝水 老师应注意控制幼儿 剧烈运动后的饮水量 老师应注意提醒幼儿喝水 的速度，不能太快 * 照顾幼儿大小便 能够做好幼儿大小便 的照顾和清洁工作 * 幼儿生活管理 * 如何安排管理幼儿生活 保育老师做什么、怎么做 保育老师工作有多大价值 * 人生就是一次在旅途，我们总能认识到不同的人，当我们遇到那个合缘的朋友时，我们应当怀有欣赏和感激之心。  让我们来相识很高兴认识你，我叫…我来自…”记住新朋友的名字、单位。认识新朋友，握手、点头、微笑…介绍：很高兴看看我们谁认识的新朋友多？ LOGO 我们要认识他人，因为我们需要他人的认识。 * 保育员需要专业 的知识和技术吗？ 保育员决不是专门从事 “放下扫把，拿起拖把”的简单工作， 卫生工作只是保育的一部分。 保育员仅有爱心、细心、热心还 远远不够，在此基础上还需要有一 定的业务水平，才能真正做到科学育人。 * 保育工作的发展 幼儿园一贯以保教相结合，保在前，意味着保 育员是幼儿园重要的工作人员，是第一线的幼教工 作者，保育员的工作是幼儿园的重要组成部分。现 今幼儿教育越来越受社会重视，保育工作也日益趋 向专业化。 * 保育员工作的 核心价值是什么？ 培养人、造就人！ 为幼儿一生的生活、学习和 发展打好基础。培养具有健 康与自信、好奇与创新、独 立于合作、关心