酒店消防演练实施方案.docVIP

酒店消防演练实施方案 一、演习目的： 结合酒店年度消防工作计划，检验酒店各部门处置火灾突发事件能力。贯彻“隐患险于明火，防范胜于救灾，责任重于泰山”的指导思想和“预防为主，防消结合”的工作方针。为确保人民生命财产安全和酒店公共安全，提高全员消防安全意识，熟悉、掌握疏散程序，提高自救逃生能力，最大限度降低或减少各类突发事故造成的损失。 二、演习时间： xx年08月10日 10:00 三、模拟起火部位： 酒店 X 层 XXX 房间 四、疏散集合地点： 酒店后院停车场。 五、参加演习部门： 保安部-工程部-客房部-前厅部-餐饮部-财务部-部-行政办公室-PA部。 六、参加演习人数： 120人左右，由各部门组成。 七、演习内容： 1、报警设施测试；2、应急疏散广播播放；3、切换应急电源； 4、排烟系统联动；5、保安员扑救演练；6、员工（客人）紧急疏散。 八、前期准备： 1、保安部制订疏散演习方案并按计划对所有员工进行演习前的。 2、工程部与保安部配合，在演习前检查各项消防系统联动设施。 3、客房部在08月10日前将本次消防演习的“客信”放置于房间。 4、前厅部设置关于本次演习的提示通知。演习前做好对客解释工作。 九、人员部署： 1、指挥中心：由总经理、副总经理、保安部经理、工程部经理、 财务部经理和值班经理组成，协调程序，发布指令。 2、灭火组：由保安部2名员工组成，负责模拟起火部位的扑救。 3、警戒组：由保安部1名员工和前厅部1名员工组成，负责在酒店大堂区域警 戒和对客解释工作。 4、疏散组：由客房部、保安部、前厅部、餐饮部等部门共10人组成，在接到疏 散指令后指挥各楼层和区域人员迅速撤离至集合地点。 5、协调组：由工程部2名员工组成，负责与保安部协调消防设施运行情况。 6、其他部门员工在各自岗位听候指令，等待疏散。 十、实施方案： 1、演习开始前五分钟，保安部经理通知各相关部位做好准备，演习即将开始。 2、10:00演习开始，消防控制中心收到XXX房间烟感探测器报火警信号，通 知保安员和前台主管火速前往现场察看。到达现场后发现火势较大，保安员取就近的灭火器救火，同时前台主管通知控制中心“火势已不可控制”，请求增援。 3、消防控制中心确认“真实”火情后，立即通知其他2名保安员着消防服到 现场扑救。同时用电话通知前台并通知客房部、前厅部、工程部和保安部 全部将对讲机频率调整为“9”频。 4、前台员工用电话通知总经理和“酒店危机小组”其他成员到消防控制 中心集合，说明发生火警的地点和情况。并通知值班经理赴现场组织灭火。 5、在接到火警报告后，总经理等“危机管理小组”成员立即前往监控室查看 情况，与在现场的值班经理联系，了解火情，接受汇报和发布指令。 6、总经理在接到现场指挥员或保安经理“酒店人员需全部撤离”的建议后， 指挥监控室人员播放“疏散应急广播”，并下达疏散全部酒店人员的指令。 7、疏散指令下达后，前台员工用电话依次通知：客房部—餐饮部—财务部- 前厅部—人事部—工程部—行政办公室—PA部—保安部。各部门组织人 员有秩序地从疏散通道撤离。切记：不可以乘坐电梯！ 8、疏散路线为：酒店每层楼的1、2、3#疏散通道通向一楼的安全楼梯。 疏散集合地点为：酒店后院停车场。 9、各楼层服务员组织相应楼层内人员从最近的安全通道进行疏散，服务员对 照“房态表”对本区域内所有部位进行检查，在确认房间内无人后用粉笔 在房门上做√标记后方可撤离。 10、餐厅服务员组织人员从最近的疏散通道撤离，厨师关闭煤气灶开关，熄 灭所有炉火，关闭所有电气设备的电源后，协助餐厅服务员进行疏散。撤离完毕，服务员对所有区域进行检查，确认无滞留人员后方可撤离。 11、前台服务员迅速打印出在住客人 ___以便撤离后核实。同时协助大堂岗 警戒组人员在2、3#安全出口处指导疏散客人。 12、行政办公室、财务部等办公区域接到疏散指令后，妥善保存各类重要文 件、现金和物品，锁好后从最近的3#疏散通道撤离至集合地点。 13、工程部负责协调的人员应随时检查各机组运行情况，确保排烟系统和应 急电源系统工作正常，巡视地下所有的机房，检查水、电等各项均无异常后方可撤离。 14、保安部员工除监控室值班人员外，检查各部位无异常后迅速撤离。各部 门经理检查本部门员工疏散情况后迅速撤离。除工作需要留守人员外， 其他人员必须到疏散集合地点。 15、全部疏散至集合地点后，各部门按出勤情况清点人数，应准确无误。 16、演习结束。 17、各部门安全员组成的检查团在演习过程中进行检查，演习结束后进行总 结，出“消防演习”报告。 18、进行灭火器实际操作演练。 十一、演练要求 1、各部门要高度重视