专业资源 毕业生调查报告 连锁经营管理专业毕业生就业追踪调查报告.doc

PAGE PAGE 12 连锁经营管理专业毕业生 追踪问卷调查报告 完成单位：连锁业校企合作小组 浙江商业职业技术学院 黑龙江职业学院 连锁经营管理专业毕业生追踪问卷调查报告 一、前言 伴随着经济全球化和区域经济一体化的迅速发展，连锁经营已成为商品流通业中最具活力的经营方式，在零售业、餐饮业等行业中得到了普遍应用。世界500强的零售巨头均是连锁化发展，21世纪的零售市场也必然是以连锁经营为主要标志的市场，同时，零售业的发展伴随着大量零售人才的需求。然而，虽然政府在不断出谋划策，增加就业机会，但面对不断增加的就业人群，再加上2013年以来经济形势不景气的影响，大学生的就业形势依然十分严峻。今年全国普通高校毕业生规模为699万人,比去年增加19万人,再创历史新高。 为进一步完善和促进连锁经营管理专业教学改革的开展，更好地为企业和行业服务，与中国连锁协会合作，教育部商指委连锁经营管理教学专业指导委员会各委员单位于今年6月开始对连锁经营管理专业的办学情况及办学效果进行了调研,通过对近四届连锁专业毕业生就业情况的跟踪调查，分析了连锁管理专业毕业生的就业状态和就业竞争力变化趋势，研究影响连锁经营管理专业毕业生就业的因素，检验人才培养质量，预测人才需求趋势，提出改进人才培养方式的建议。其中浙江商业职业技术学院、大连职业技术学院、安徽商贸职业学院、青岛酒店管理职业技术学院、山东商业职业技术学院、河南经贸职业技术学院、无锡商业职业技术学院、温州科技职业技术学院、黑龙江商业职业学院及内蒙古商贸职业学院等院校给予了积极配合与支持，通过毕业生QQ群、邮件、电话沟通等方式，共发放回收调研问卷558份，其中有效问卷468份，较全面的反应了全国连锁经营管理专业的办学情况及办学效果，现将本次问卷基本情况总结如下。 二、调研问卷分析 （一）调研问卷分布 为全面的反映毕业生毕业后的发展，及时反馈全国连锁经营管理专业的办学效果，特从近的4届毕业生中选取了一定数量的毕业生做调研样本，主要学生数量分布如下表1。 连锁经营管理专业毕业生调研问卷分布 毕业年限 人数 刚毕业 14 毕业一年 309 毕业两年 79 毕业三年 66 总计 468 表1 连锁经营管理专业毕业生调研问卷分布 （二）企业基本情况 通过对调查数据的整理分析，如图1、图2、图3所示，全国连锁经营管理专业毕业生主要就职于500人及以下规模的中小型民营企业，少部分人在国有企业、合资企业、中外合资/外资/独资等单位就业；就职连锁企业的行业类型主要是零售业，其次是其他、制造业、综合类、物流业以及食品业行业。 图1 连锁经营管理专业毕业生就职企业所属行业分布 图2 连锁经营管理专业毕业生就职企业性质 图3 连锁经营管理专业毕业生的用人单位规模分布 （三）连锁企业岗位群设置 通过调查数据的统计分析，如图4所示，就职于零售行业的毕业生所在企业的经营业态主要是其它、专卖、专业店、标准超市以及百货店，另外，大卖场、便利店等零售业态也有涉及。 图4 连锁经营管理专业毕业生就职零售企业经营业态 由下图5可知，近四届毕业生的就业岗位主要分布于门店基层管理、门店基层营运两大岗位，另有部分学生分布在营销管理和其它岗位，只有少部分人在采购管理、人力资源管理等岗位。通过调查以及对部分毕业生的访谈发现，零售连锁企业岗位设置基本趋同，差异性主要体现在不同企业对岗位名称的界定及岗位编制设置。 图5 连锁经营管理专业毕业生就业岗位分布 （四）门店扩展和人才需求 中国连锁经营管理网站的行业动态调查显示：按照目前国内消费市场的递增速度，连锁店的需求每年将递增30％。下图6、图7、图8的调查数据显示，大部分毕业生就职的企业拥有50家以下门店，连锁企业未来两三年都计划拓展新店，并且门店增长数量和扩张速度将超过20%，最多的达200%。随着连锁企业的不断增长和发展壮大，对于人才的需求将会呈爆炸式增长。据《2012年中国连锁业人力资源发展报告》显示，由于行业发展迅猛而人才培育机制存在不足，连锁经营行业正面临“人才荒”，其中尤为稀缺的是管理型人才。按保守估计，目前全国连锁经营行业的管理型人才缺口至少为60万。解决供需矛盾，加强连锁人才的培养甚为迫切。从这个意义上说，连锁经营行业是一个有发展前途的朝阳行业，连锁经营管理专业是一个人才需求规模巨大的新兴专业。按层级分，基层管理人员最为缺乏，成为扩张的主要障碍，也是企业进行人才储备的主要方向。 图6连锁经营管理专业毕业生就业连锁企业门店拥有状况 图7 连锁经营管理专业毕业生就业连锁企业未来2-3年门店拓展状况 图8 连锁企业人才需求状况 （五）人才培养目标定位 图9 大专院校人才培养定位 连锁经营管理专业的培养目标是：将学生培养成企业、社会及家长