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4.1 熔化与凝固
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【知识要点】
一、物质的状态
自然界中所有的物质都像水一样,有固、液、气三种状态。
二、熔化
1.定义:物质由固态变成液态叫做熔化。
2.熔化的特点
晶体:
(1)固体物质在熔化过程中吸热,继续加热,温度保持不变,当温度达到一定时开始熔化,直到全部熔化后,温度才上升;
(2)熔化图像如图甲所示。
非晶体:
(1)受热先变软,后变稠、变稀、流动性越来越大,最后变成液态,在熔化过程中吸热,整个过程温度一直升高。
(2)非晶体熔化图像如图甲所示。
三、凝固
1.定义:物质由液态变成固态叫做凝固。
2.凝固的特点
晶体:
(1)液体物质在凝固过程中放热,当温度降到一定时保持不变;
(2)凝固图像乙所示。
非晶体:
(1)凝固时先变稠,变硬,最后变成固体,凝固时不断放热降温。此过程中温度一直下降。
(2)凝固图像如图乙所示。
结论:同一物质熔化时的温度和凝固时的温度是相同。
四、晶体和非晶体
根据各种固体熔化和凝固的特点不同,可以将固体分为两类:
一类是晶体,特点是有一定的熔化温度即熔点,熔化过程中吸热,温度保持不变;一类是非晶体,特点是没有固定的熔化温度,熔化时吸热,温度不断升高。
常见的晶体有:食盐、海波、萘、明矾、石膏、水晶、各种金属等。
常见的非晶体有:玻璃、石蜡、松香、橡胶、塑料和陶瓷等。
【典型例题】
例1.关于用0℃的冰和0℃的水冷藏鱼,哪个效果好,叙述正确的是( )
A.0℃的冰比0℃的水的温度低,所以用冰的效果好
B.0℃的冰和水的温度相同,所以效果一样
C.尽管冰和水的温度相同,但0℃的冰熔化时要吸收大量的热,所以用质量相等的0℃的冰比0℃的水效果好
D.冰放在鱼上方,而水可以把鱼全部浸泡,所以用0℃的水效果好
例2.某物质发生物态变化时,它的温度随时间变化的情况如图所示,则该图像可能是( )
A、冰的熔化图像
B、松香的熔化图像
C、玻璃的凝固图像
D、铁水的凝固图像
例3.图是在标准大气压下海波的熔化图像,由图可知( )
A、海波是一种晶体
B、当温度达到时,海波已经熔化了
C、对海波加热,耗时共计
D、在BC段,海波温度不变,所以无需加热
例4.某同学对甲、乙两种物质同时分别加热,至两种物质全部熔化时,他记录的温度变化数据如下表,则( )
时间/min
0
2
4
6
8
10
12
14
温度/
甲
24
32
40
49
56
64
72
80
乙
24
32
40
48
48
48
48
50
A、甲、乙两种物质都是晶体 B、甲、乙两种物质都不是晶体
C、甲一定不是晶体,乙一定是晶体 D、甲一定晶体,乙一定不是晶体
例5.如图表示晶体熔化和凝固过程的图像,从图中可以看出,该晶体的熔化过程是图像中的 。
例
例3
例4
例6.将的冰投入到的水中,出现的现象是( )
A、冰融化成水 B、水凝固成冰 C、冰水共存 D、以上说法都不正确
例7.三个试管中分别装有甲、乙、丙固体,在相同的加热条件下,甲、乙、丙的温度随时间的变化如右图所示。关于甲、乙、丙的质量关系,下列推测正确的是( )
A、甲的质量大小乙
B、甲的质量小于乙
C、乙的质量大于丙
D、乙的质量小于丙
【经典练习】
1.已知酒精、煤油、水银的熔点分别为、、,南极的最低气温可达,要测量南极的气温,应该选用( )
A、酒精温度计 B、煤油温度计
C、水银温度计 D、煤油温度计和水银温度计均可
2.下雪了,小明从外面捧回一团雪放在烧杯中,插入一支温度计,发现温度计的示数降到了,他将烧杯放在装许多热水的盆中,观察到温度计示数的变化是( )
A、先不变,后变大 B、一直不变
C、一直变大 D、先变大后不变,后来又变大
3.下列说法正确的是(水银的凝固点是)( )
A、冰融化时吸热,温度不断上升
B、液态蜡熔化时吸热,温度不变
C、水结成冰时要放热
D、某同学用水银温度计测量出北方冬季的最低温度为
4.保温瓶中盛有一些温度为0℃的水,现将温度为-10℃的一块冰抽入保温瓶中,并盖上盖,这时生的现象是( )
A.水的温度降低,冰的温度升高
B.水的温度保持不变,冰的温度也不变
C.水的质量减少,冰的质量增加
D.水和冰的质量都不变
5.如
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