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（设备管理）各种家用电器和设备工 作原理 1 、微波炉工作原理 1 2 、中央空调原理4 3 、溴化锂中央空调的工作原理是什么？4 4 、空调原理7 5 、汽车空调工作原理8 6 、空调的发展历史10 7 、家庭中央空调正进入普及期15 8 、空调的制冷制热原理17 9 、空调制热原理与制冷有什么不同18 10 、空调制热的原理是什么？18 11 、什么是“无级变速”19 12 、轿车无级变速是什么原理20 13 、两极真空泵的工作原理20 14 、液压机的工作原理是怎样的呢20 15 、冰箱的制冷原理20 16 、液压伺服系统工作原理21 17 、注塑机液压工作原理22 18 、油气分离工作原理22 19 、油气分离器工作原23 20 、空压机分类,空压机工作原理,空压机选型手册24 21 、螺杆空压机工作原理24 22 、螺杆压缩机的工作原理25 23 、什么是传感器 什么是变送器 27 24 、蒸汽锅炉的构造和原理27 25 、蒸汽锅炉的构造和原理28 26 、什么叫交流电28 27 、什么叫三相异步28 28 、什么是工频单相交流电？28 29 、什么是三相电？28 30 、什么是三相交流电29 31 、什么是直流电？什么是交流电？29 1 、微波炉工作原理 2 、1946 年，斯潘瑟还是美国雷声公司的研究员。一个偶然的机会，他发现微波 溶化了糖果。事实证明，微波辐射能引起食物内部的分子振动，从而产生热 量。1947 年，第一台微波炉问世。 3 、顾名思义，微波炉就是用微波来煮饭烧菜的。微波是一种电磁波。这种电磁 波的能量不仅比通常的无线电波大得多，而且还很有个性 ，微波一碰到金 属就发生反射，金属根本没有办法吸收或传导它；微波可以穿过玻璃、陶瓷、 塑料等绝缘材料，但不会消耗能量；而含有水分的食物，微波不但不能透过， 其能量反而会被吸收。 4 、微波炉正是利用微波的这些特性制作的。微波炉的外壳用不锈钢等金属材料 制成，可以阻挡微波从炉内逃出，以免影响人们的身体健康。装食物的容器 则用绝缘材料制成。微波炉的心脏是磁控管。这个叫磁控管的电子管是个微 波发生器，它能产生每秒钟振动频率为 24.5 亿次的微波。这种肉眼看不见的 微波，能穿透食物达 5cm 深，并使食物中的水分子也随之运动，剧烈的运动 产生了大量的热能，于是食物煮熟了。这就是微波炉加热的原理。用普通 炉灶煮食物时，热量总是从食物外部逐渐进入食物内部的。而用微波炉烹饪， 热量则是直接深入食物内部，所以烹饪速度比其它炉灶快4 至 10 倍，热效率 高达80%以上。目前，其它各种炉灶的热效率无法与它相比。 5 、而微波炉由于烹饪的时间很短，能很好地保持食物中的维生素和天然风味。 比如，用微波炉煮青豌豆，几乎可以使维生素C 一点都不损失。另外，微波 还可以消毒杀菌。 6 、使用微波炉时，应注意不要空烧 ，因为空烧时，微波的能量无法被吸收， 这样很容易损坏磁控管。另外，人体组织是含有大量水分的，一定要在磁控 管停止工作后，再打开炉门，提取食物。 7 、微波炉的基本结构 8 、微波炉的基本外形和构造 9 、①门安全联锁开关--确保炉门打开，微波炉不能工作，炉门关上，微波炉才 能工作； 10 、 ②视屏窗--有金属屏蔽层，可透过网孔观察食物的烹饪情况； 11 、 ③通风口--确保烹饪时通风良好； 12 、 ④转盘支承--带动玻璃转盘转动； 13 、 ⑤玻璃转盘--装好食物的容器放在转盘上，加热时转盘转动，使食物烹 饪均匀； 14 、 ⑥控制板--控制各档烹饪； 15 、 ⑦炉门开关--按此开关，炉门打开。 16 、 工作原理 17 、 (1)炉腔。炉腔是一个微波谐振腔，是把微波能变为热能对食品进行加热 的空间。为了使炉腔内的食物均匀加热，微波炉炉腔内设有专门的装置。最 初生产的微波炉是在炉腔顶部装有金属扇页，即微波搅拌器，以干扰微波在 炉腔中的传播，从而使食物加热更加均匀。目前，则是在微波炉的炉腔底部 装一只由微型电机带动的玻璃转盘，把被加热食品放在转盘上与转盘一起绕 电机轴旋转，使其与炉内的高频电磁场作相对运动，来达到炉内食品均匀加 热的目的。国内独创的自动升降型转盘，使得加热更均匀，烹饪效果更理想。 18 、 (2)炉门：炉门是食品的进出口，也是微波炉炉腔的重要组