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生鲜乳中菌落总数控制技术规程.pdf
生鲜乳中体细胞数控制技术规程.pdf
ICS 点击此处添加 ICS号
点击此处添加中国标准文献分类号
DB34
安 徽 省 地 方 标 准
DB 34/ XXXXX—XXXX
生鲜乳中菌落总数控制技术规程
Specification for the prevention and reduction of total colony in raw milk
点击此处添加与国际标准一致性程度的标识
(征求意见稿)
XXXX - XX - XX 发布 XXXX - XX - XX
安徽省市场监督管理局 发 布
DB/ XXXXX—XXXX
前 言
本文件按 GB/T1.1 2020 标准化工作导则 第 1 部分:标准化文件的结构和起草规则》给出的规
则起草。
本文件由安徽省农业科学院畜牧兽医研究所提出。
本文件由安徽省农业标准化技术委员会归口。
本文件起草单位:安徽省农业科学院畜牧兽医研究所。
本文件参加单位:安徽省农垦集团有限公司,安徽省饲料与健康养殖行业协会,蚌埠市和平乳业
有限公司,安徽省畜禽遗传资源保护中心。
本文件主要起草人:齐云霞,杨永新,张毅宾,杨林,唐义国,程广龙,席海龙,赵小伟,吴涛,
黄冬维,赵辉玲,丁海生,李文胜。
1
DB/ XXXXX—XXXX
生鲜乳中菌落总数控制技术规程
1 范围
本文件规定了生鲜乳中菌落总数的控制技术措施,包括泌乳牛饲养管理、卫生控制、挤奶管理、生
鲜乳菌落总数监测、贮存和运输、菌落总数监测和记录的要求。
本文件适用于安徽省大中型规模奶牛场。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其必威体育精装版版本 (包括所有的修改单)适用于本文件。
GB 5749 生活饮用水卫生标准
GB
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