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目 录
第一章项目概况
第二章项目背景与发展概况
第三章市场预测与建设规模
第四章生产品种与原料供应
第五章厂址选择及基建规模
第六章生产工艺
第七章工程技术方案
第八章设备选型及报价
第九章节约能源与环境保护
第十章 生产组织及项口定员 第丁一章投资估算及资金来源
第十二章经济效益分析及财务评估
附件1、牛产车间平面设备布置图
2、 生产工艺流程图
3、 生产设备报价表
第一章项目概况
项冃名称:疆盟乳业乳品加工车间
承办单位:新疆疆盟乳业有限公司
法人代表:王兴文
主管部门:
项目拟建地:玛纳斯县凉州户镇太阳庙村
公司所在地玛纳斯县凉州户镇太阳庙村…乳品加工基地,是公司加农户的 典型示范企业。
可行性研究的依据:
项目设计规模:拟建设一班处理鲜奶40吨生产三种产品生产线
1、2吨/吋超高温瞬时灭菌袋装消毒奶(包括花色牛奶)牛:产线…条; 项冃能耗:
1、电力:该项冃总装机容量为600KW,设计负荷为800KVA变压器一台,
厂内设变电室满足供应生产用电;
2、 蒸汽:该项目用汽量最大为3.5顿/吋,在当地选用4顿/吋蒸汽锅炉2
台,采暖期启动2台,非采暖期可轮换检修,保证生产生活用热;
3、 供水:该项目平均用水量20顿/时的自来水管线或自备深井一眼;
4、 制冷:该项目由拼装冷藏库和生产用冰水两部分组成,拼装冷库自带
制冷机组,冰水用制冷机组为 千卡制冷机组一套;
5、 压缩空气:只包装机用压缩空气,选用6m3/min空气泵2台。
投资估算及资金筹措:项冃总投资1200万元。
主耍技术经济指标
生产规模
班处理鲜奶
40吨
牛产方案
班产袋装消毒奶
40吨
项目总投资
1200
固定资产投资
基建投资
1000
生产设备投资
753.27万元
辅助设施投资
300.25万元
流动资金
生产办公费
110.5万元
原辅材料费
105万元
广告销售费
15万元
安装运输费
232.774 万元
不可预见费
20万元
全厂定员人数
65人
管理技术人员
15人
生产车间人员
单班
25人
第二章项目背景与发展概况
玛纳斯疆盟乳业有限责任公司是新疆地区带动发展农区畜牧的龙头 企业,是“公司”加“农户”的典型示范企业,公司地处,玛纳斯县凉州 户镇太阳庙村,距国道仅7公里,距乌奎高速2公里,地理环境优越,水 资源丰富。企业下辖奶牛场,乳品厂,纸制品包装厂及销售公司四个经济 实体,I古I定资产1200万元,其中房屋350万元,设备700万元,流动资 金110.5万元,公司占地3000平方米,建筑物面积2800平方米。公司现 有员工100人,其中专业技术人员15人,占职工总数的13%以上。企业 的经营情况是:年收奶量2000吨,U处理鲜奶能力20吨,酸牛奶300吨, 灭菌奶200吨年产值1500万元。玛纳斯县位于新逻中部,天山南麓,焉 耆盆地的腹心,东南与博湖县接壤,北部与和静县相连,南部与库尔勒相 依,西南以霍拉山东南往西北走向的山脊与库尔勒市,轮台县毗邻。总面
积2570.88 卜方公里,县辖五乡、三镇、两场。虽属中温十旱荒漠气候,
但水资源丰富,主要河流开都河年经流量33.4亿立方米,蕴藏能量130万 千瓦,可供长期开采的地下水约有5亿立方米。该县可利用草长场192.11 亩,可利用农作物秸杆6万吨,饼饵糠鉄0.6万吨,每年可生产甜菜废渣 7万吨。全县耕地26.5万亩,99年末牲畜存栏24.27万头,其中牛2万余 头,生产母牛7073头,良种及改良奶牛3635头,西蒙塔尔270头。
遵照自治区党委在全疆农村工作会议上的指示精神,把产量大县变成 畜牧业大县,利用本地资源优势大力发展畜牧业,并把农区畜牧业作为突 破口,成为县农村经济中一个重耍支柱产业来抓。
这次技改完成后,新生产线生产能力将在提高产品档次的情况下翻一 番,由于产品质量的提高,跟随市场的扩大,为畜牧业的发展提供了有利 的条件。
第三章市场预测与建设规模
牛乳是一种营养价值很高的全能食品,是哺乳婴儿和老弱病人的必备 食品。它在人类营养中的重要地位,以被我国越来越多的消费者所认识。
“一杯牛奶强壮一个民族”,牛奶是最好的天然补钙食品,我国的营养学 家提出了早餐革命“牛奶加鸡蛋”。国家农业部、中宣部、财政部和教育
部等十个部委联合推出了让2亿中小学生每天喝一杯牛奶的跨世纪系列工 程“学生餐用牛奶计划”,中央军委发出了 “每个战士每天要喝一杯牛奶” 的号召。由于国家有关部委有计划地推动牛奶消费活动,举办全国性的营 养论坛和引导消费学术研讨会议,在全国特别是大中城市,举办有关的牛 奶宣传月和宣传周活动。使广大消费者认识到牛奶对人的身体、对一个民 族的重大意义,大大促进了我国养牛业、乳品加工业和乳品消费市场的快 速发展。而且…种养殖、加
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