孕妇营养食谱大全【小吃甜品类】.pdf

1、糯玉米蔬菜团子 1、糯玉米蔬菜团子 食谱原料： 食谱原料： 鲜糯玉米 1 根，胡萝卜半根，香菇 2 朵，干面粉 2 汤勺，葱末、黑芝麻、盐、 鲜糯玉米 1 根，胡萝卜半根，香菇 2 朵，干面粉 2 汤勺，葱末、黑芝麻、盐、 鸡精各适量。 鸡精各适量。 工艺做法：蒸。 工艺做法：蒸。 配菜专区：孕妇食谱;热菜;素菜。 配菜专区：孕妇食谱;热菜;素菜。 菜谱属地：粤菜。 菜谱属地：粤菜。 制作方法： 制作方法： 1、将玉米用擦丝器擦成茸，胡萝卜和香菇剁成末。 1、将玉米用擦丝器擦成茸，胡萝卜和香菇剁成末。 2、将所有原料放入碗中，搅拌均匀。 2、将所有原料放入碗中，搅拌均匀。 3、用手揉成圆形。取一个盘子，盘子底铺上玉米皮，将做好的玉米丸子放 3、用手揉成圆形。取一个盘子，盘子底铺上玉米皮，将做好的玉米丸子放 在玉米皮上，蒸 15 分钟。 在玉米皮上，蒸 15 分钟。 4、炒锅中倒入适量清水或者高汤，加几粒枸杞烧开，放入适量鸡精，勾薄 4、炒锅中倒入适量清水或者高汤，加几粒枸杞烧开，放入适量鸡精，勾薄 芡，浇在蒸好的玉米丸子上即可。 芡，浇在蒸好的玉米丸子上即可。 健康提示： 健康提示： 玉米营养价值高，富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外、核黄素等， 玉米营养价值高，富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外、核黄素等， 有降低人体胆固醇、防癌抗癌、辅助治疗多种疾病的功效。该食谱美味营养，适 有降低人体胆固醇、防癌抗癌、辅助治疗多种疾病的功效。该食谱美味营养，适 合早孕期胃口不好时食用。 合早孕期胃口不好时食用。 2、牛奶杂粮小窝头 2、牛奶杂粮小窝头 食谱原料： 食谱原料： 玉米面 130 克，全麦粉 30 克，荞麦粉 20 克，燕麦粉 20 克，白糖 40 克，酵 玉米面 130 克，全麦粉 30 克，荞麦粉 20 克，燕麦粉 20 克，白糖 40 克，酵 母 4 克，牛奶 150 克，去核红枣适量。 母 4 克，牛奶 150 克，去核红枣适量。 工艺做法：蒸。 工艺做法：蒸。 配菜专区：孕妇食谱 ;热菜;素菜。 配菜专区：孕妇食谱 ;热菜;素菜。 菜谱属地：东北菜。 菜谱属地：东北菜。 制作方法： 制作方法： 1、将除红枣以外的所有材料放入容器中，搅拌均匀。 1、将除红枣以外的所有材料放入容器中，搅拌均匀。 2、揉成团，放到温暖处发酵至 1 倍大。 2、揉成团，放到温暖处发酵至 1 倍大。 3、将发酵好的面团分割成 8 等分。 3、将发酵好的面团分割成 8 等分。 4、捏成宝塔形的小窝头，顶部用红枣点缀。 4、捏成宝塔形的小窝头，顶部用红枣点缀。 5、将做好的窝头摆入笼屉，放进烧开的锅中，盖严锅盖，用旺火蒸 15 分钟 5、将做好的窝头摆入笼屉，放进烧开的锅中，盖严锅盖，用旺火蒸 15 分钟 即可。 即可。 健康提示： 健康提示： 牛奶营养价值高，富含钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼等，有补钙等功效。该 牛奶营养价值高，富含钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼等，有补钙等功效。该 食谱美味营养，能调节肠道功能，对于孕妇妊娠中、晚期便秘有极好的缓解作用。 食谱美味营养，能调节肠道功能，对于孕妇妊娠中、晚期便秘有极好的缓解作用。 3、海苔四季豆蛋糕卷 3、海苔四季豆蛋糕卷 食谱原料： 食谱原料： 主料：鸡蛋清 210 克,小麦面粉 100 克 主料：鸡蛋清 210 克,小麦面粉 100 克 辅料：塔塔粉 2 克,四季豆 100 克,紫菜(干)10 克,花生仁 (生)25 克 辅料：塔塔粉 2 克,四季豆 100 克,紫菜(干)10 克,花生仁 (生)25 克 调料：盐 2 克,白砂糖80 克,色拉酱 30 克 调料：盐 2 克,白砂糖80 克,色拉酱 30 克 工艺做法：烘焙。 工艺做法：烘焙。 配菜专区：孕妇食谱 ;热菜;小吃的做法。 配菜专区：孕妇食谱 ;热菜;小吃的做法。 菜谱属地：粤菜。