酒店发展历程及趋势[参照].docx

文档收拾 | 学习参阅 collection of questions and answers 酒店开展进程和趋势 酒店（HOTEL）一词原为法语，指的是法国贵族在乡间款待贵宾的别墅，后来欧美的酒店业一向沿用至今，已经有近三千年的前史。酒店的开展先后阅历了古代客栈时期、豪华酒店时期、商业酒店时期和现代新式酒店时期。 我国的酒店业是跟着改革开放而大规模鼓起。改革开放以来，我国实施对外经济政策，促进了我国旅行业的开展，我国饭馆业迎来了开展的第一个春天： 　　1982年北京建国饭馆引进第一家世界酒店办理集团——香港半岛集团，一批合资的经典酒店腾空出生。 　　1984年，国务院颁发了《推行北京建国饭馆运营办理方法的有关事项》，全国掀起学习建国的热潮。同年，上海锦江(集团)联营公司建立，我国饭馆集团化进入探究阶段。 　　1984年假期集团登陆我国，1985年世界酒店集团雅高进入我国大陆，尔后世界酒店集团纷繁进入我国。 1993年7月29日为了拔擢我国饭馆办理公司的开展，国家旅行局公布了《饭馆办理公司暂行办法》。 1998年8月22日，国家旅行局发布了《中华人民共和国旅行涉外饭馆星级规范》。尔后在93年、97年、2003年和2010年对该规范进行了四次修订。其间2003年第三次修订，增设了“白金五星级”作为酒店的最高星级，我国饭馆世界化程度进一步进步。 跟着饭馆世界化进一步加大，国内的酒店越来越多，截止到九十年代末，全国共有星级饭馆3856家，仅在国家旅行局挂号注册的本乡酒店办理公司就已多达39家，像北京建国、南京金陵、中粮凯莱、北京中旅等本乡酒店集团都是在此期间创立的。这些本乡酒店集团或公司逐步与世界酒店集团或公司逐步构成平分全国的格式。 一起，我国酒店人开端探究在世界化中参加我国元素，并发明差异化竞赛优势。继而呈现了以锦江之星和如家方便为代表的著名世界的本乡经济型酒店品牌，呈现了以天津泰达和浙江开元为代表的“酒店+房地产”的拓宽形式，呈现了以“首旅”和“海航”为代表的多元化与世界旅行集团。现在，伴跟着人民币的接连增值、美国次贷危机的不断加重和我国公民出境游的日益升温，一大批我国本乡的酒店集团正在摩拳擦掌到世界酒店商场上去打拼。 纵观世界酒店开展趋势，酒店业的开展与地域经济开展密不可分，大型世界酒店办理集团、豪华酒店基本上都散布在经济兴旺的国家和地区。跟着我国国民经济的开展和国民消费需求的不断晋级和分解,各级政府把开展宾馆饭馆业归入国民经济和社会开展规划，特别是作为“十二五”旅行开展规划的重点建设内容。依据酒店业开展进程来看，我国饭馆业正由单体酒店向酒店集团化开展在从单一品牌店的饭馆集团向多品牌的饭馆集团改变。