乳腺癌术后饮食.docx

乳腺癌术后饮食 乳腺癌术后饮食有哪些需要注意的？乳腺癌是一种发生在乳房腺上皮组织， 严重 影响妇女身心健康甚至危及生命的最常见的恶性肿瘤之一。乳腺癌发病率占全身 各种恶性肿瘤的7-10%,在妇女仅次于子宫癌，已成为威胁妇女健康的主要病因。 它的发病常与遗传有关，以及40—60岁之间，绝经期前后的妇女发病率较高。 它是一种通常发生在乳房腺上皮组织，严重影响妇女身心健康甚至危及生命的最 常见的恶性肿瘤之一。 乳腺癌男性罕见，仅约1-2%的乳腺患者是男性。配合治疗要灵活，乳腺癌 的病人在手术前后努力进餐、增补营养。在放疗期间，病人的饮食应力求清淡适 口，不宜多进厚味腻胃之品。乳腺癌早期不及时治疗，发展到了晚期，就会发生 转移，威胁患者的生命。因此，乳腺癌一定要早发现，及时的治疗，而且乳腺癌 的早期治疗效果比较好。一旦发展到了晚期，患者也不要惊慌，要做好预防措施， 预防乳腺癌发生转移。乳腺癌肺转移晚期症状常见的是咳嗽、咳痰、咳血、呼吸 困难、发热等。具体症状表现有转移灶若出现在肺间质， 早期为孤立性的结节时 常常无任何明显的症状，能够通过影像学检查发现；如果乳腺癌的转移灶位于支 气管内膜时，咳嗽的症状会比较的明显，而且还可能发生阻塞性肺炎或肺不张 ； 若出现肺的癌性淋巴管炎可见呼吸困难、 咳嗽痰多、紫给和胸痛，并可有肺呼吸 音减弱等现象。 乳腺癌的治疗方法。 1、 手术治疗。手术进行乳腺癌的治疗，主要是将传递痛疼刺激的神经切断来组 织达到止痛的效果，但是对于乳腺癌晚期患者来说，身体已经非常虚弱，手术治 疗多不能取得满意疗效，且手术切除后虽可止痛，往往可损害患者的感觉中枢， 给患者机体造成更大的损害，故乳腺癌晚期多不采用手术切除疗法。 2、 皮肤刺激法。就是通过对病患处的皮肤进行摩擦、 加压以及温度变化等刺激， 提高皮肤神经末梢的兴奋度，以使痛感受到阻滞而减轻。 3、 药物止痛。目前临床上的癌性镇痛药物很多，但是疗效差距很大，大都有副 作用大、依赖性强的缺点，所以一般多不考虑使用西药止痛剂， 我们建议中药止 痛外用贴剂在治疗乳腺癌晚期疼痛方面取得了可靠疗效，中药止痛安全无毒副作 用，不会形成药物依赖。 4、 针灸。针灸属于中医疗法，针灸有必然的麻醉作用，可以用来给乳腺癌晚期 患者止痛。 5、 神经阻滞止痛。主要是将一些药物注入到神经或者神经周围，这样才能给组 织传导痛疼感，将药物注入神经或神经周围，阻止神经传导疼痛。局部麻醉剂加 皮质激素应用于暂时止痛，酚和乙醇注射后，止痛时间可延续较久。其副作用是 患区失去一切知觉。 乳腺癌的术后饮食有哪些需要注意的 1、 乳腺癌患者手术后最好能多吃一些易消化的蛋白质食物，如牛奶、鸡蛋、鱼 类、豆制品等，这样能有效的提高患者身体的抗癌能力。 2、 乳腺癌患者在手术后要适当的吃一些糖类来补充人体的热量，因为化疗后患 者体内的糖会遭到破坏，使糖元素快速下降，血液中的乳酸就会增多，对手术后 的患者很不利，所以要适度的补充一下。 3、 乳腺癌患者手术后食欲会大减，所以对于患者的饮食要采用多样化， 注意色、 香、味、形，来促进患者的食欲，不过要忌吃一些难消化的食品，更不能再喝酒 吸烟。 4、 另外，过度营养及肥胖对治疗乳腺癌，有不利影响。在乳腺癌病人治疗后的 长期生活中，应在保证营养需要的前提下，恪守饮食有节不过量的原则。在饮食 安排上，对每天的总摄入热量、脂肪以及糖的量都要做到胸中有数， 切忌暴食暴 饮。 乳腺癌的术后饮食吃那些食物好 1、 鲫鱼山药粥 材料：鲜鲫鱼1条，生山药50克，粳米100克，精盐少许。 做法：先将鲫鱼洗净去内脏及鳞，生山药研成细末；鲫鱼与粳米水煮为粥，待粥 将熟时加入山药及精盐略煮即成。 用途：此粥对乳腺癌有健脾利湿，益气养阴的作用。 2、 果汁蛋奶 配方：未成熟无花果50克，橙汁50毫升，柠檬汁15毫升，新鲜牛奶200毫升, 蜂蜜20毫升。 制法：将未成熟无花果（即采摘个头适中的青皮无花果）用水洗净，连皮、 柄一起切片，放入锅内，加水适量，小火熬煮 40分钟，至果肉、皮、柄等熟烂 呈糊状，纱布过滤浓汁。将过滤的残渣再入锅，加水适量继续熬煮 30分钟， 用纱布再过滤浓汁，合并2次浓汁，待用。将新鲜牛奶放入锅中，小火煨煮，小 火煨煮至沸，兑入无花果浓汁，拌匀，再煨煮至沸，离火，调入橙汁、柠檬汁 及蜂蜜，拌和均匀，即成。 用法：早晚2次分服。 功效：益气补虚，补充营养。主治气血两虚型乳腺癌术后神疲乏力、体质虚弱等 症。 3、 姜丝菠菜 材料：菠菜300g，，鲜姜3g，精盐3g，酱油5g，味精、醋各适量，香油6g， 花椒油3g。 做法：将菠菜摘去黄叶，洗净，切成 6?7cm大小的段。鲜姜去皮，切成细丝。 锅内加清水，置火上烧沸，加入菠菜段略焯，捞出控净水，轻轻挤一下，装入盘 内晾凉，把鲜姜丝