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乳糖胆盐发酵培养基使用说明
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编号：022040
品种名称：乳糖胆盐发酵培养基
英译：Lac tose Bile Ferine nt Broth
用途：
用于多管发酵法测定食品、纯净水和一次性使用T生用品小人肠菌群、粪人肠菌群和人 肠杆菌(GB/T 8538-2008 和 GB15979-2002)。
原理：
蛋刚东提供碳源和氮源满足细菌生长的需求;猪胆盐可抑制革兰氏阳性细菌的生长;乳糖 是人肠菌群可发酵的糖类;漠甲酚紫是pH指示剂，酸性呈黄色，碱性呈紫色。
图鉴:
培养基配方（每升）：
蛋白腺20g
猪胆盐5g
乳糖10g
漠甲酚紫O.Olg
最终pH 7.4±0.2使用方法：
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1、 称取木品35克（单料）或70克（双料）加入蒸馅水或去离子水1 L,搅拌加热煮沸至完 全溶解，分装于带有小倒管的试管中，培养基每管10mL, 115r高压灭菌15mino
2、 样品的处理及稀释。
3、 ⑴食品：取5L稀释液，加入到含有lOmL乳糖胆?盐培养基的试管屮，根据食品卫 生标准要求或对检样污染情况的估计，选取三个合适的稀释度每个稀释度接种三管。将待 检样品接种于乳糖胆盐发酵管内，接种量在1皿以上者，用双料乳糖胆盐发酵管，1汕及 ImL以下考，用单料乳糖胆盐发酵管。
（2） —?次性使用卫生川品：取样液5mL接种50mL单料乳糖胆盐发酵管。
4、 将试管放入到培养箱|36±1°C培养24h。
5、 观察结果。如所有乳糖胆盐发酵管都不产气，则可报告为人肠菌群阴性，如有产气 者，则要进行分离、证实试验。
质量控制：
配成的培养基呈紫色，质控菌株接种后，于36± rc培养24h结果如下：菌名菌号 生长状况产酸产气
人肠埃希氏菌ATCC25922良好+ +
金黄色繭萄球菌ATCC6538被抑制
贮存：贮存于避光、阴凉干燥处，用后立即旋紧瓶盖。贮存期三年。规格：250g
技术支持：环凯微牛物科技
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