基于深圳市消费者行为的生鲜电商营销策略研究+调查问卷.docxVIP

PAGE 37 目录 TOC \o 1-3 \h \z \u 1.绪论 1 1.1研究背景 1 1.2研究意义 1 1.3研究目的与方法 2 2.相关理论 3 2.1 4p营销组合理论 3 2.2恩格尔系数 3 2.3 PEST模型分析 4 3.生鲜电商行业发展以及竞争分析 4 3.1我国生鲜电商行业发展现状 5 3.2生鲜电商行业环境分析 7 3.2.1宏观营销环境 7 3.2.2微观营销环境 11 4.生鲜电商市场消费者行为实证研究 13 4.1关于生鲜电商深圳消费者行为购买分析的调查问卷 13 4.1.1 调查问卷设计依据 14 4.1.2调查问卷的发放与回收 14 4.2 关于生鲜电商深圳消费者行为的描述性分析 14 4.2.1消费者的基本情况 15 4.2.2 基于消费者的角度统计分析 20 5.基于消费者行为的生鲜电商企业营销策略 26 5.1产品策略 27 5.1.1 严格把控生鲜产品质量 27 5.1.2 进一步丰富产品种类 27 5.1.3建立企业自有品牌 28 5.2价格策略 28 5.2.1实施价格等级相匹配策略 28 5.2.2根据产品类型进行差异化定价 29 5.3渠道策略 29 5.3.1增加社区配送网点 29 5.3.2发展分销制度 29 5.3.3利用新技术的方式进行送货 30 5.4促销策略 30 5.4.1对女性消费者开展相应的促销优惠活动 30 5.4.2对单一高频消费品促销 30 5.4.3同其他品牌合作达双赢 30 6.结论 31 摘 要 近年来，生鲜电商的势头非常迅猛，表现在行业、价格、物流领域等各方面，因此，各大企业纷纷把发展的方向转到了生鲜电商领域中。随着国内经济不断的发展，人均收入比例不断的增加，恩格尔系数逐渐发生了变化，伴随着消费观念的变化，人们对于生鲜类的食品逐渐增多,对生鲜食品质量要求越来越高，由于人们的生活节奏变快，消费方式也随之发生了变化,主要表现在网购频率高，选择多样化等.因此，本文将从生鲜电商产业发展现状入手，对深圳消费者的消费行为进行调研，分析影响深圳市消费者对生鲜产品偏好的因素,并利用4P理论研究基于深圳市民对生鲜产品需求的营销策略，有利于进一步丰富生鲜电子商务的营销理论，调整生鲜电商的营销措施，发掘更多的潜在顾客，为生鲜电商的营销策略提供借鉴。 关键词：深圳；生鲜电商；策略； 1.绪论 1.1研究背景 生鲜电子产业经过探索期、快速成长期、淘汰期，现在来到了后成长期转型的升级阶段，当今，生鲜电子产业的发展速度快，表现在平均每年的增长率达到了50%，2018年生鲜电子产业的交易规模约达1947.8亿元。生鲜电子产业的发展最终要通过消费者消费才能实现价值。随着深圳市民生活水平的不断提高，消费观念消费需求转变，市场格局已经从卖方市场逐渐转变到买方市场。消费者主导的营销时代已经到来！ 基于深圳的物流拥有良好的冷链条件，港口，机场，陆运，铁路运输多种方式能为生鲜运输提供渠道，且深圳市民对于网上购物的依赖程度逐渐加深，并且在各大销售电商平台中，下单量居于全国前列。 消费者行为的理论中，表示消费者会相信行为的有序性以及一致性，消费者的行为特征遵循“消费者总是追求内在平衡”这一前提，因此，在这一前提中，对消费者的购买需求进行分析与整理，并进行相应的预测，这也有助于企业能够更好的制定相对应的营销活动。[1] 1.2研究意义 （1）有助于企业根据外部市场的需求变化，适时修改营销方案与策略 有意识的搜寻与生鲜电子商务市场消费有关的各类信息，包括经济数据，社会环境，科技条件，物流运输等方面以及对消费者购买会考虑的相关信息，揭示了深圳生鲜电子商务市场消费特点，消费现状，以及影响消费的相关因素，探求相关规律，有助于生鲜电子商务企业了解深圳市场中消费者的特点，也有利于企业更准确的发现目标市场，并有针对性的开展相关营销活动。 （2）有助于扩大生鲜产品的内需，助力生鲜电商成长 通过进一步研究和分析深圳市的消费者关于生鲜电商的消费行为，有助于生鲜电商企业发掘市场的潜力，从而进一步更好满足消费者需求，从而进一步刺激生鲜电商的发展繁荣。 （3）有助于提高生鲜产业经济效益，壮大生鲜产业 研究深圳生鲜电商消费市场可以促进生鲜电商市场繁荣发展，提高生鲜电商业的经济效益，从而也有利于整个产业经济良性循环。 (4）有助于进一步发展丰富生鲜电商经济理论 在探索生鲜电商发展的过程中，一般会从宏观层面去探讨如何发展生鲜电商市场或通过对生鲜电商消