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一、场址选择 (一)要考虑的社会环境条件 城乡建设规划 交通便利 供电稳定 卫生防疫要求 远离工厂、机场 一、场址选择 (二)要考虑的自然环境条件 地形地势 水源水质 地质土壤 气候与空气质量 二、场区规划 (一)家禽养殖场功能分区 生活管理区:规模场生活、管理区分开 生产区:养殖区 生产辅助区:饲料库(加工车间)水电等。 隔离区:粪场、病死禽处理 二、场区规划 (二)场区规划的原则 1. 分区、隔离饲养 场区有围墙,各功能区要分开设置,生产区要单独隔离设置,限制人员流动 二、场区规划 (二)场区规划的原则 2. 有利于防疫 考虑地形地势、地表径流、主风向 (二)场区规划的原则 3. 便于生产管理 成年禽舍应靠近生产区大门,饲料仓库应接近鸡舍 (二)场区规划的原则 4. 道路设置 道路要硬化 生产区脏道、净道不交叉 (二)场区规划的原则 5. 消毒通道 禽场大门第一道消毒 生产区门第二道消毒 禽舍门第三道消毒 车辆人员出入消毒设备 规模化鸡场规划图 小型鸡场规划示意图 二、场区规划 (三)禽场建筑物布局 1. 禽舍排列 遵循东西成排、南北成列的设计原则,尽量做到合理、整齐、紧凑、美观 (三)禽场建筑物布局 2. 鸡舍朝向 我国鸡舍宜采用南向或南偏东、偏西45以内为宜。 (三)禽场建筑物布局 3. 禽舍间距 禽舍间的防疫间距要求不低于禽舍檐下高度(H)的3~5倍。 (三)禽场建筑物布局 4. 场区道路与绿化 主干道路宽度约为6米。支干道与畜舍、饲料库、产品库、贮粪场等连接,宽度一般为2~3.5米。 三、家禽舍的类型 (一)开放式禽舍 1.全敞开式 在我国华南一带多采用 (一)开放式禽舍 2.半敞开式 水禽舍多采用 (一)开放式禽舍 3.有窗式 冬季关闭,其他季节打开 (二)密闭式禽舍 种禽舍多采用,纵向机械通风,湿帘降温 肉种鸡多用 (三)卷帘式禽舍 中原、华南地区冬季用卷帘保温 (四)高密度叠层笼养鸡舍 环境自动控制 全机械化操作 四、禽舍设计与建造的基本原则 (一)满足建筑功能需要 方便笼具摆放 方便安装供水、供电、自动清粪、自动喂料系统 (二)有效降低外界环境的影响 育雏舍保温性能好 通风效果良好 夏季降温设计 (三)降低成本 材料选择:耐用、环保、价格低 因地制宜、就地取材 五、禽舍的功能设计 (一)禽舍的通风设计 1. 自然通风 依靠自然风(风压作用)和舍内外温差(热压作用)形成的空气自然流动,使禽舍内外空气得以交换。 天窗设计 无动力自动通风 不用电,无噪音,排风高利率高,常年平均风速在三级风以上即可使用 (一)禽舍的通风设计 2. 机械通风 依靠机械动力强制进行禽舍内外空气的交换。 横向负压通风 纵向负压通风 (二)隔热控温设计 1. 屋顶隔热 隔热材料选择 屋顶夏季喷水 (二)防暑降温设计 2. 湿帘降温 (二)防暑降温设计 3. 舍内喷水降温 (三)禽舍清粪设计 1. 笼养鸡舍刮粪板自动清粪 (三)禽舍清粪设计 2. 水禽网上平养清粪设计 (四)屋顶设计 六、禽舍规格设计 (一)禽舍长度 禽舍长度主要受场地的限制,也受通风方式和容量的影响。 采用纵向通风方式,鸡舍的长度以60~70米为宜。 (二)禽舍跨度 自然通风跨度不宜超过6米,横向机械通风5~7米之间;纵向通风7~15米。 3层全阶梯全架鸡笼其宽度为2.18米,走道宽度在0.8~1.0米之间。 三列两走道鸡舍 三列四走道鸡舍 (三)禽舍高度 受舍内设备高度、通风方式和屋顶结构影响。 采用A字型屋顶时,笼具设备的顶部与横梁之间的距离为0.7米左右,采用平顶结构则应有1米以上距离。 采用自然通风时鸡舍高度应较大 采用纵向负压机械通风则鸡舍高度应稍低。 任务二 家禽生产设备 一、喂料设备 (一)链板式喂饲机 普遍应用于平养和各种笼养成鸡舍。它由料箱、链环、长饲槽、驱动器、转角轮和饲料清洁器等组成。 (二)螺旋弹簧式喂料机 广泛应用于平养家禽。电动机通过减速器驱动输料圆管内的螺旋弹簧转动,料箱内的饲料被送进输料圆管,再从圆管中的各个落料口掉进圆形食槽。 加料器 螺旋弹簧式喂料机示意图 (三)料槽 平养成鸡应用的较多,适用于干粉料、湿料和颗粒料的饲喂,根据鸡只大小而制成大、中、小长形食槽。 (四)喂料桶 是现代养鸡业常用的喂料设备。由塑料制成的料桶,圆形料盘和连接调节机构组成。 肉鸭喂料器 (五)斗式供料车和行车式供料车:此两种供料车多用于多层鸡笼和叠层式笼养成鸡舍。 笼养自动喂料 人工加料设备 二、饮水设备 (一)乳头式饮水器 是在塑料水管上间隔一定距离安装一个饮水乳头,当鸡喙部接触到饮水乳头时,水管中的水就会沿不锈钢柱流下。 (一)乳头式饮水器 过滤器 (一)乳头式饮水器 调
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