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顾客不一定永远都是对的
只要是在服务业工作过的人,一定被“顾客永远是对的”这一观念洗过脑。这样不管您的顾客有多不
讲理、多冲动、多过分,您被要求一定要闭上嘴,绝不和他争,尽量满足他、安抚他。笔者两个亲身
经历的事件却颠覆了“顾客永远是对的”的想法。
数年前我出国旅游到新加坡,返回香港时,乘坐是新加坡航空公司的班机,飞行途中发生一件事令我
记忆深刻,有一位美国乘客喝多了威士忌,满身酒气带有醉意,起身上厕所的时候,刚好撞翻了正在
运送饮料的推车,酒水饮料撒了自己和空姐一身,美国客人借酒醉无理取闹,口吐脏话,还对空姐进
行人生攻击,并提出一些无理的赔偿要求,空姐非常诚恳地表示歉意,并愿意帮这位客人快速洗净衣
服,但这位美国乘客坚决不同意,大吵大闹起来,空姐和机长与地面控制中心取得联系以后,为保证
飞机正常飞行和旅客的安全,提出等飞机降落以后妥善处理这件事情,那位美国乘客才暂时安静下来
。事后的处理非常迅速且出乎我们的意料之外,除了帮这位美国乘客快速洗净熨烫好衣服之外,我们
以为新加坡航空会要求那位空姐向他道歉,结果是航空公司调查事实真相之后,认定是顾客的错误,
就写了封信给那位美国乘客:“以后请你去找别家航空公司,不要虐待我们的员工。”表示以后拒绝
为这种客人服务。
保护员工的做法自然有好的反馈。新加坡航空之所以能够连续几年名列全球十大航空公司之首的关键
因素之一,是他与员工之间极为和谐的关系。有杂志曾写道:“新加坡航空成功的一大因素是它的工
会合约,可让员工在很自在,多半出于自愿的情况下身兼数职。驾驶员和座舱服务员不时会帮忙清理
机舱,空闲的工作人员可以卖机票,站柜台的会帮忙搬行李。”正因为如此,新加坡航空始终保持上
下奇高的士气,员工以司为傲不断创造辉煌。
无独有偶,前段时间我到上海去看望老友,住在一家台资酒店,初到这家酒店就感受酒店的优质服务
住的楼层,一出电梯,又有服务员要为我提行李,从这小小细节中我已经感受到了他们酒店尊重每位
客人的服务理念,晚上回酒店准备进房休息,出于职业的习惯,又顺便到所住楼层服务台跟当班的服
务生说你们酒店的服务不错,给我的印象很好,聊起来以后她给我讲起了酒店前几天发生的一件事情
。
住在酒店的两位来自荷兰的客人,前几天向酒店报失窃,声称他们当天下午出去不久回来,发现房间
内皮夹中的3000美金和一个打火机不翼而飞,而且一口咬定是酒店人员拿了钥匙去偷的。说明了情况
后,这两位荷兰人又不断地暗示:最好不要报警,报了警、上了报对酒店不利,如果酒店方面负责赔
偿,他们愿意息事宁人。酒店的经理不愿接受以“酒店名誉”所做的威胁,更了解姑息无理取闹的顾
客会伤害内部员工的士气,便坚持一定要报警。
结果通过警方与酒店安全室的查证,原来是他们自己带了某酒吧的两位小姐回来,其中一位小姐又返
回酒店,事后据她向警方说明,她们是应邀来饭店,对方当初答应要给她们报酬,但事后又反悔,她
心有不甘才返回拿了400美元,而不是3000美元.最后结案,两位荷兰人也签字拿回失物,但事情却还没
结束。
从这天开始,他们天天在饭店大吃大喝,吃完了又拒绝签单,并且表示:酒店还欠他们2600美金。经
理请他们到办公室,表明要他们马上离开的意愿。一开始他们自傲地不肯认错,一再扬言此事会在报
刊上披露,严重打击酒店的形象。经理不客气地说:“以两位在酒店的这种行径,我不但不担心报纸
刊出,还会将剪报寄到两位的荷兰总公司去,让公司知道他们的员工在中国的恶劣行径。”果然,他
们马上闭了嘴,搬出了酒店。
“行有行规”,酒店倒不会真的这么做。但遇到这种无理取闹的客人,如果还奉行“顾客永远是对的
!”为了满足顾客、息事宁人而要求员工道歉,不仅会损害自己的领导威信,更会伤害同一条船上的
内部员工,日后如何让员工还能保有自信与热情来服务顾客呢?经营者认为“顾客永远是对的”这没
有错,但要坚持“要服务也要自尊”的理念,如果盲目提出和实施“顾客永远是对的”这一口号,对
于酒店工作人员来说堪称是一种负担。这是因为,谁也不喜欢别人利用酒店的规定,把酒店工作人员
当成傻瓜,占酒店的便宜。
笔者无意充当维护企业利益的枪手,但您看了上述事例,还会认为“顾客永远是对的”这句服务业奉
为金科玉律的最高指导原则没有问题吗?
现如今,顾客消费意识日渐加强,每一家企业都面临提供“顾客至上”服务的竞争压力,为了解决这
一问题而一味的认定“顾客永远是对的”这条铁律的时候,虽然能够快速解决问题,但另一方面会加
重顾客更高服务要求的竞争压力,同时还会造成相关的副作用――打击员工士气,这样的恶性循环长
久形成,会给企业和员工带来不利影响。
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