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食品安全知识感悟领会.docx

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    PAGE PAGE 1 食品安全知识感悟领会 食品安全知识感悟领会20XX年走过了一半，盘点上半年的沸点话习题，食品安全问习题被推到了风口浪尖。回首20XX年上半年的食品安全事故，“瘦肉精”事件尘埃未落，“染色馒头”“回炉面包”“牛肉膏”“毒豆芽”又接踵而来……，让老百姓有谈吃色变的感觉。不由得有人发出一句感慨：“借我借我一双慧眼吧，让我把这食品看个清清楚楚明明白白。”那么，对于我们普通的老百姓来说，在食品安全这个问习题上，我们该怎么擦亮我们的眼睛呢? 一、瘦肉精猪肉鉴别方法 一看猪肉皮下脂肪层的厚度。在选购猪肉时皮下脂肪太雹太松软的猪肉不要买。一般情况下，瘦肉精猪因吃药生长，其

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