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发生食物中毒怎么办?高一二班主题班会目录01列举案例02食物中毒的特点03发生食物中毒后怎么办?怎样预防食物中毒04第一 部分 列举案例列举案例210年10月16日,南京 溧水第三中学120余名学生出现食物中毒症状,导致溧水县人民医院爆满。学生出现呕吐、腹泻等,主要是急性胃肠炎,有食物中毒的病状,原因是吃了不洁的食物。 2013-09-25,沈阳辉山中学27名初一学生被送到中国医科大学附属第一医院急诊室救治,其中5名病情严重的学生因胸闷、气短而接受吸氧治疗。案例思考1.看到这些真实事例,你有何感想?想说些什么? 2. 饮食卫生的安全,与我们的生命息息相关。今天我们就来围绕“发生食品中毒怎么办”这个话题展开学习。 第二 部分 食物中毒的特点食物中毒的特点0201中毒者在相近时间内均使用过某种相同的可疑中毒食物,未食用者不发生中毒,停止食用该食物后,发病很快停止潜伏期较短,发病急剧,病程较短。0304所有中毒者的临床表现基本相似,一般表现为急性胃肠炎症状,如腹痛、腹泻、呕吐、头晕头痛等。一般没有人与人之间的直接传染。一般食物中毒症状头晕头痛腹胀腹痛呕吐第三部分 食物中毒后怎么办?发生食物中毒后怎么办? 一旦有人出现上吐、下泻、腹痛等食物中毒症状,首先应立即停止食用可疑食物,同时,立即拨打电话呼救。在急救车到来之前,可以采取以下自救措施:急救电话:120食品药品监督管理局投诉电话: 12331发生食物中毒后怎么办? 及时前往医院治疗,万一来不及就医,应立即采用简易的方法和容易找到的药物,进行催吐、洗胃、导泻或灌肠处理,可大量饮用温开水或稀盐水,然后用汤勺等硬质东西刺激其喉部,尽快排除体内尚未被吸收的残余可疑食物以减缓有毒物质的吸收,从而减轻中毒程度,防止病情加重。 第四部分 怎样预防食物中毒怎样预防食物中毒养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手。不良的个人卫生习惯会把致病菌从人体带到食物上去。比如说,手上沾有致病菌,再去拿食物,污染了的食物就会进入消化道,就会引发细菌性食物中毒。食品在食用前要彻底清洁。特别是生吃瓜果要洗净,瓜果蔬菜在生产过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵等,还有残留的农药、杀虫剂等选择新鲜和安全的食品。购买食品时,要注意查看其外观,是否有腐败变质。尤其是对小食品,不要只看其花花绿绿的外表诱人怎样预防食物中毒尽量不吃剩饭菜。如需食用,应彻底加热。不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米等,其中的霉菌毒素会引起中毒。警惕误食有毒有害物质引起的中毒。饮用符合卫生要求的饮用水。不喝生水或不洁净的水。谢谢大家!高一二班主题班会感 谢 聆 听再见主题课件主题课件主题课件主题课件主题课件主题课件主题课件主题课件主题课件主题课件主题课件主题课件主题课件主题课件主题课件
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