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制作非牛顿流体（黏稠物）
------游戏与家教指导资源研发（大班）
教师：刘晓雁
一、活动目标：
1、开拓幼儿视野，培养幼儿对科学探究的兴趣及
爱好。
2、锻炼幼儿手指操作能力，手眼协调配合能力，及仔细观察能力。
3、增进亲子关系，丰富幼儿居家生活，让幼儿对科学实验产生浓厚的兴趣。
二、活动材料准备：
1、玉米粉450克。
2、清水475毫升
3、食用色素
4、大小容器各一个，勺子一个。
三、活动过程：
1、亲爱的小朋友们，你们好！我是燕子老师，今天我们一起制作一个非常有趣的小实验。名字叫：非牛顿流体”。一种非常好玩的黏稠物！那现在我们就开始吧！
2、我们要准备一个大容器还有玉米粉，还要有少量的清水哦。
3、小朋友们，我们首先要向容器里倒入少量清水，之后加入玉米淀粉，开始轻轻的搅拌。宝贝们可以用小手轻轻的搅拌，（带上一次性手套），也可以用勺子搅拌。注意玉米粉一定要少量多次的加入，直到它变的黏稠为止。
4、现在我们该加入色素了！边加边搅拌 ，直到颜色均匀，浓稠度一致，最好是像蜂蜜一般光滑顺溜。
5、宝贝们，这样我们的“非牛顿流体”就制作完成了！是不是很漂亮啊？它可不仅仅是外观很好看哦！它最神奇的地方在于，当我们轻轻的怕打它时，感觉它像固体一样，QQ弹弹的！但当我们把小手伸进去，它又像液体一样！能够流动起来！是不是很神奇啊？
四、活动的难点和重点：
1、幼儿在搅拌玉米粉时要注意力度，不能太大，一定要轻轻搅拌哦！
2、玉米粉一定要少量多次的加入！保持粘稠度一致！
3、家长们一定要向幼儿讲解并强调具体的实验顺序和步骤！
五、活动知识库:
1、非牛顿流体的概念：是一种既是液体，又是固体的物质。用比较专业的术语来说：指不满足牛顿黏性实验定律的流体，即其剪应力与剪切应变率之间不是线性关系的流体。
2、玉米淀粉由链状聚合物构成，如果加水，它们就会散开，如果你慢速的搅动起来，这些聚合物就会流动起来。但是你如果加快速度，增大压力，这些聚合物就会连在一起，混合物就会变硬！
3、黏稠物的美妙之处就在于它奇特的性质！在一定的应力下，它就会变成固体！可是如果在没有应力的时候，它就会变成液体！是不是很神奇啊！
4、在我们日常的生产,生活中，非牛顿流体也是广泛存在的。比如：石油！泥浆！纸浆！再比如人身上的血液！淋巴液！细胞质等等。它们都是非牛顿流体。
六、粘稠物的多种玩法：
1、宝贝们可以将它揉成一个球，它是固体。但当你停止揉动时，你会发现它是液体，从指缝中流出来！
我们还可以试着拍打它，同时迅速的将手抽出来，你会发现它不会四处飞溅，反而因为力的原因而变的更硬。它还可以用于制作防弹衣的辅助材料。
2、还可以将玩具模型放进去，然后试着把它从流沙里救出来！
七、活动小结：
宝贝们，今天我们的制作非牛顿流体的活动就要结束了，神奇的非牛顿流体带给我们许多精彩的体验，同时也带给我们许多快乐！我们学习了它的制作过程，也明白了它的原理，收获多多哦！希望你们在知识的海洋里自由的遨游吧！那就再见了！宝贝们！
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