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韩国简易料理 DIY 之 5- 韩式鱼卵汤
难易度 :中 料理时间 :30 分钟 份量 :2 人份 热量 (1 人基准 ):141Kcal
主材料
鳕鱼卵 (100g), 蛤蜊 100g, 水芹 1 把(30g)
白萝卜 50g,韩式绿南瓜 1/6 个 ,洋葱 1/4 颗
青辣椒 1/2 根,红辣椒 1/2 根 ,葱 1/4 根
副材料
小鱼干汤头 4 杯(小鱼干 1 把, 昆布 5cm)
佐料 -料酒 1 大匙 ,淡酱油 1/2 大匙
辣椒粉 1+1/2 大匙 ,辣椒酱 1 小匙
蒜末 1/2 大匙 ,姜末 1/2 小匙
01. 准备材料
萝卜切成四角薄片 ,洋葱切成大斜角
韩式绿南瓜切成扇形 ,辣椒和葱斜切
水芹切成 5cm 的长度
02. 佐料
将预先准备好的材料
和佐料搅拌在一起
03. 煮
把鳕鱼卵 ,蛤蜊 ,萝卜
放入小鱼干汁里煮沸
04. 调味
在 03 放入韩式绿南瓜
洋葱 ,辣椒和佐料煮
煮熟后放入水芹和葱
05. 完成
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