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精品素材归纳
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优雅女性社交礼仪
1.课程学习 2.课程评估 3.课后测试
课后测试
恭喜您顺利通过考试!
单选题
1、在西餐礼仪当中,下列有关入座的做法错误的是?(10 分)
A 左进右出
B 尽量双膝不要分开
? C 尽量要把椅子坐满
D 坐下之后上身要挺直
正确答案:C
2、在西餐礼仪中,关于餐巾布的使用,下列做法错误的是?(10 分)
A 折成三角形或正方形
? B 开口的边朝内
C 正面朝外,反面朝里
D 中途离席应该把餐巾布放在椅子上
正确答案:B
3、在西方的用餐礼仪中,男主宾应该坐到下列哪个位置?(10 分)
? A 女主人的右手边
B 男主人的右手边
C 女主人的左手边
D 男主人的左手边
正确答案:A
4、关于参加音乐会时的礼仪,下列说法错误的是?(10 分)
A 签名时不要把自己的名字签得过高
B 白天不要大面积穿有一定光泽度的配饰
?C 握手时,轻轻地触及到对方的手即可
D 女性要想显得更优雅,可以把动作放慢半拍
正确答案:C
多选题
1、在点餐的过程中,下列哪些食物是需要注意或者避开的?(10 分)
A 驴肉或者狗肉
B 整条内脏
C 珍稀
D 淡水的
正确答案:A B C D
2、中餐的座次需要掌握的一些常识有哪些?(10 分)
A 以女主人为主座位
B 面门为尊
C 面景为尊
D 右为尊
正确答案:B C D
3、在使用筷子的过程中,下列哪些行为是需要避免的?(10 分)
A 接力筷
B 棒棒筷
C 挑豆筷
D 点水筷
E 香炉筷
F 双杠筷
正确答案:A B C D E F
4、端茶杯奉茶的过程当中有哪三个要素?(10 分)
A 沉肩
B 压肘
C 提腕
D 三龙护鼎
正确答案:A B C
判断题
1、吃西餐时,身体和桌子之间至少要有两拳的距离,胳膊肘和前臂都不能搭在桌子上。(10 分)
A 正确
B 错误
正确答案:错误
2、在倒茶时,应该依次由左或者是由右来倒茶,不能左右两边跳跃来倒茶。(10分)
A 正确
B 错误
正确答案:正确
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