幼儿园食品安全工作计划例文.doc

幼儿园食品安全工作计划例文 【篇一】 一、食品卫生管理制度 、幼儿园食堂与幼儿集体用餐的卫生、安全管理必须坚持预防为主的工作方针，实行卫生部行政部门监督指导，教育行政部门监督，幼儿园具体实施的工作原则。 、食堂应保持内外环境整洁，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫。 、食堂的设施设备布局合理，应有相对独立的食品原料存放间，食品加工间，用餐场所。 、餐具使用前必须使用符合标准的洗涤剂、消毒剂洗净，消毒符合国家有关卫生标准。 、严格把好食品采购关，食堂采购员必须持有卫生许可证的经营单位采购食品，以保证其质量。 、食品存放应当分类、定期检查，及时处理变质或超过保持期限的食品。 、食堂用的原料、炊具以及其他用具，容器必须标志明显，做到分开使用 ; 定位存放，用后洗净，保持清洁。 、食堂剩余食品必须冷藏，冷藏时不得超过 24 小时，在确认没有变质的情况下，必须高温彻底加热后，方可食用。 、食堂从业人员每年必须进行健康检查， 取得健康证后方可上岗。 2016 全新精品资料 - 全新公文范文 -全程指导写作 –独家原创 1 / 6 从业人员应有良好的个人卫生习惯。 二、幼儿健康、晨间、卫生管理制度 做好本学期新入园幼儿的体检关， 对于新入园幼儿必须持有体检卡及免疫证复印件，并且体检合格后才准入园 ; 做好在园幼儿的年度体检，对体弱幼儿建立管理档案。 1 、做好晨检工作，严格按照“一摸、二看、三问、四查”的制度 ; 天气气温在遂步回升， 做好预防春季呼吸道传染病的发生， 晨检注重入园幼儿的体温摸查 ; 每天做好带药幼儿的带药记录工作，并按时发药、喂药，做好幼儿的全天观察记录。 2 、做好春夏季节的幼儿健康护理工作，按时帮幼儿脱、添衣服 ; 做好春夏季节常见病、多发病的预防工作 ; 做好夏季的消杀、灭蚊工 作，消灭传染病的传染源、 切断传播途径，杜绝传染病在园内的发生。 3 、开展幼儿心理健康教育， 提高幼儿心理素质 ; 开展幼儿安全教育， 提高幼儿的安全意识 ; 安排科学、合理的一日生活、 活动常规并执行。 4 、做好每周带量食谱的制定， 并严格监督执行 ; 幼儿膳食实行花样 化、多样化，稀稠答配，根据季节、气候特点对食谱进行科学、合理 的调整，对伙食中存在的问题及时解决 ; 开展幼儿心理教育，促进幼 儿身心的健康成长。 、继续认真贯彻、落实每天卫生检查每天卫生公布、每月一大检的卫生检查制度，杜绝一切卫生死角，做好教室内每天的通风工作，使幼儿有一个干净、明朗、清爽的生活环境 ; 定期组织安全大检查，发现问题及时上报解决，以保证幼儿在园内活动的安全性。 2016 全新精品资料 - 全新公文范文 -全程指导写作 –独家原创 2 / 6 、对保育员进行定期的业务培训、学习，实行以老带新的工作作风，不断提高保育员的业务知识，提高服务质量，使全园同心协力把工作做得更好。 、做好期末各项统计，写期末保健工作总结，认真做好年报表。【篇二】 一、领导重视，认识到位，建立由周佩霞为第一责任人的学校安全 工作领导小组， 把安全工作摆到主要工作议事日程之中， 定期召开安全工作会议，做到年初有计划，半年有小结，全年有总结，为全园营造一个安全、安静、和谐、健康的学习和工作环境。安全领导小组成员如下： 组长：周佩霞 副组长：袁正红 组员：周少燕、何惠芳、钟红梅 二、强化安全意识 全园教职工要把幼儿安全问题置于头等重要地位， 加强对工作的责任感，强化安全意识，认真细致地做好工作， 避免意外事故的发生。 在每周的园务会议上， 提醒各教职工重视卫生保健工作， 加强对幼儿的安全保护工作。 三、重环境安全，避免事故发生 经常检查防火设施， 注意易燃物品存放的安全及电源电闸的安全 ; 后勤人员每月中、月底进行一次安全检查更换，确保有效使用。 后勤人员每周一检查大型玩具设施， 发现有损坏脱落及被锈蚀及 2016 全新精品资料 - 全新公文范文 -全程指导写作 –独家原创 3 / 6 时处理。 四、认真落实安全制度和安全措施 组织员工每月集中学习安全制度和安全措施两次。 园长对制度执行情况进行定期检查分析查找原因， 采取对策。要注意防微杜渐，把不安全隐患除在萌芽中。 五、注意幼儿的饮食安全 认真贯彻执行卫生系统有关食品卫生的规定，防止食物中毒。 粥、开水、饭菜等放在安全的地方，防止烫伤。 药品、洗涤用品及化学清洁剂要放到幼儿接触不到的地方， 防止误食、误饮中毒。 六、组织户外活动时，确保幼儿安全 师在组织幼儿户外活动时，首先要进行安全教育。 教师在活动前和活动结束后要清点人数。 幼儿进行活动时，教师要眼观四面，耳听八方，注意每个幼儿活动情况，不能离开幼儿做其他的事情。 【篇三】 一、加强组织领导 镇政府成立由镇长罗健勇为组长， 镇武装部部长王锋、 派出所