(采购管理)生产控制与采购及物料控制.docxVIP

生产控制与采购及物料控制 生产进度管制 生产管理组织 采购的原则 生产进度管制 进度管制的范围 —事务性的进度：接到客户订单后的物料分析、订购等的时间控制。 _采购进度：采购材料及零件应订有标准的购备时间，并加以严格控制 —检验进度：物料进厂后完成验收的时间应加以控制。 _委外进度：委托外面处理的半成品或成品的时间应加以控制。 _生产进度：本身的生产，由制造部门及生产管理部门双重加以控制。 进度管制的方法 _批量管制法：指生产计划以一定的批量加以编号，并作为进度管制的基准，此 种方法适用于存货生产型的大量生产的产品，如：钢铁业、化工业。 —订单管制法：此方法适用于订单生产型，每一个订单编一个号码。 生产管制的工具 —管制图表工具：甘特图。 —管制看板：利用管制看板、管制生产线及全程订单控制。 _制造命令单：将制造命令单依不同的月份给予不同的颜色，容易区别 _生产日报表：是管理的重要工具之一，能体现整体的工作状况，并采取必要的 措施。 _传讯设备：指电脑等设备。 _进度管理箱：依据月份分开，每月都有 31格，将制造命令单依日期放入格内, 即可很容易看出：哪些制造命令单已过期，哪一天应完成哪些产品。 生产管理组织 生产管理部门的作用 —能与营销部门协商出适用的销售计划。 _能对营销部门随意变更的生产计划与紧急订单加以限制。 —能对物料控制的人员做好督促。 _能做成一个完美的生产计划。 —能适应订单的变化，事先做好产能负荷分析。 _能准确控制生产进度。 —进度落后时，能立即与相关部门协商解决的办法，并采取行动。 生产管理组织的设置 生产管理部门是生产运作的枢纽。在组织设置上生产管理组织至少应在厂长 以下与制造部门并列，而不是附属于制造部门。生产部门应设生产管制室，生产 管制室中首先要设主管以及统计员，在主管以及统计员之下视工作负荷设置分管 的生产管制员。 _主管的工作：综合协商销售计划与工厂产能，并依据各项计划的进度加以控制 及相应地调整。 —统计员的工作：对各项进度加以统计。 _生产管制员的工作：委外加工或者生产过程的分段，拟定具体生产计划及物料 的跟催，进度的控制等等。 建立生产管理制度 只有建立生产管理制度，才能建立良好的生产秩序，消除混乱现象。在建立 生产管理制度的同时，还要强化生产管理组织的设置、物色合适的生产主管以及 突破原有的运作方式，这些都是重视生产管理的体现。 采购的原则 认识米购 企业内几乎大部分有形的物品，都是经由采购购入的。采购需要调查和掌握 以下事项： _公司的产品以及使用的物料 —公司主要使用的物料的市场价格 _每一项物品的供货员 _公司规定的采购程序 _采购契约、厂商交货的期限 —购买原材料的数量、品质、价格以及服务 米购员的条件 采购员是采购过程中的一个关键因素。采购员必须在人品方面和能力方面符 合以下要求： _人品方面：人品可靠，能够拒绝外界的利诱，工作主动积极、勤于动脑、做事 勤快、尽职尽责、具有使命感。 _能力方面：具备商业谈判的经验和能力。 由此可见，一个好的采购员的先决条件是：首先具备良好的品格，再加上较 强的能力。其中品德占第一位，因为能力可以通过训练与实践而取得。 采购的五个原则 采购员在采购过程中，应遵循五个原则: —适价。适当的价格。采购时要考虑物料的制造成本。 —适时。适当的时间。需购进的原料如果不按时购进，就会出现停工待料，或者 因为调整生产计划而造成管理成本增加。不该购进的购进了，就会产生公司资金 的积压，而且会造成物料的浪费。所以按照生产计划购进原料，不但能够保证生 产流程的顺畅，更可稳定地控制生产成本。 —适质。适当的质量。很多公司的采购人员只考虑到制造成本，而往往忽略了品 质成本，品质成本主要的构成来自于预防成本、鉴定成本以及失败成本 _适量。适当的数量。采购人员依照物料需求计划 MRP中的数量购买，买进以后, 放进仓库，仓库保管人员依照订购单的品名、数量、交货期作为收货的依据，厂 商交货时应做数量的点收 —适地。适当的地点。供料商与使用地越近就越方便，机动性就越高，联系费用 就越低，因此能在近处购买就不必舍近求远。 注 意 采购人员面临最大的挑战是寻找好的供料商，即 能找到提供适价、适时、适质、适量、适地的物料供 料商。好的供料商一定具有好的企业经理、好的干部 群、稳定的基层员工、好的机器设备、好的技术以及 好的管理制度。如果能与供料商建立一种合作搭配关 系，成为协力厂，再加上购置的材料尽量使用“存量 管制法”，采购工作无疑将会化繁为简。 【自检】 在学习本讲之前，如果让你负责采购物料你会怎么做？在学习本讲之后再让你负 责采购物料，你的工作方式会有所改变吗？ 学习本讲之前的做法 学习本讲之后的做法 采购进度的控制 采购也要做采购进度的控制。控制进货的进度，主要在于跟催，