农业猪品种地方标准科普视频文案.doc

编号： 时间：2021年x月x日 学海无涯 页码：第 PAGE 3页 共 NUMPAGES 13页 第 第 PAGE 1 页 共 NUMPAGES 1 页 农业猪品种地方标准科普视频文案 农业猪品种地方标准科普视频文案 《松辽黑猪》地方标准科普 大家好，我是你们的朋友，标准博士。 近年来中国一跃成为世界瞩目的经济发展中心，城乡人民生活水平得到巨大提升，尤其是消费者对于肉猪的选择越来越偏向于自由放牧或有机产品，由此肉猪产品的选种成为重中之重。 松辽黑猪以其适应性强、繁殖率高、肉质好、无应激等特征特性，同时兼备生长速度快、瘦肉率高等优点，成为作为母系品种的最佳候选品种。 这些优势大幅度提高其市场占有率和价位，野外放养充分利用自然资源,节约饲养成本,获得可观的效益，有效缓解了目前特色种猪短缺的现状,有力地推动了优质安全肉猪产业化的发展,提升了我省种猪及猪肉产品的竞争力,带动了我特色畜牧业的发展。 但目前，松辽黑猪的种猪标准还未普及推广，松辽黑猪的选种参差不齐，严重制约了松辽黑猪的推广，俗话说：“无以规矩，不成方圆”，今天我将带领大家认识并学习松辽黑猪的品种鉴定及评定标准，此标准适用于松辽黑猪品种鉴定和等级评定，为松辽黑猪养殖者或想要养殖松辽黑猪的朋友提供标准化建议！ 松辽黑猪外貌特征 全身被毛纯黑色，体质结实，结构匀称。头大小适中，耳前倾。 背腰平直，中躯较长，臀腿较丰满，腹线平直，四肢粗壮结实， 1 农业猪品种地方标准科普视频文案 系直立。 乳头七对以上，排列整齐。公猪睾丸大而匀称，母猪外生殖器官发育良好。体型外貌一致，遗传性能稳定。 松辽黑猪繁殖性能 与普通肉猪相比松辽黑猪具有性成熟较早的优势，公猪2月龄左右开始出现爬跨动作，5.5月龄可以配种，但9月龄配种为宜，初配体重为100 kg～110 kg。 母猪8月龄可配种，初配体重为85 kg～95 kg，情期配种受胎率92 %，初配母猪发情周期为19.2 天，发情期持续3 天～5 天；经产母猪发情期持续3 天～4 天。母猪断奶后平均6.5 天以进行配种，妊娠期为114.09 天。 经产母猪窝产仔数12.7头，产活仔数11.9头，21日龄窝重47.9 kg，育成仔猪数10.6头，哺育率达89.0 %。 优良的繁殖性能是松辽黑猪最受关注的性能之一，它高繁殖、性早熟、生长快的特点为养殖户带来极高的经济效益。 松辽黑猪生长性能 松辽黑猪具有适应性强的特点，将猪转移到野外山林或草地中,以野生植物的果、叶、茎、根为主要饲料,充分利用自然资源,节约饲养成本,将舍饲和放牧饲养的配套技术相结合，良好的生态保护效益和经济效益,为优质肉猪产业化提供了保障。 2 农业猪品种地方标准科普视频文案 以黑猪只活体空腹称得的质量为标准体重。10月龄公猪（成年）体重168-188kg，母猪（成年）体重113-133kg。169天体重达90 kg，25 kg～90kg体重阶段日增重692.5 g，料重比2.80，活体被膘厚为2.14 cm。90 kg松辽黑猪胴体瘦肉率57.2 %，胴体平均膘厚2.53 cm，眼肌面积30.88 cm2。 体长，10月龄公猪（成年）体长153-156cm，母猪123-131cm。 胸围，10月龄公猪（成年）胸围129-131cm，母猪113-119cm。 肉色评分为2.8分，大理石纹2.8分，pH245.63，失水率33.23 %，滴水损失3.02 %，肌内脂肪3.52 %，无PSE猪肉和DFD猪肉出现。 松辽黑猪成年种猪评定 松辽黑猪等级评定采用评分法，用百分制计分，依据生产性能、体型外貌评定、繁殖性能评定、发育性能评定4部分将种猪评定分为三个等级，特等：95分以上，一等85分以上，二等75分以上，满分为100分。 种猪生产性能测定应符合NY/T 822的要求。 体质外貌评分标准： 全身被毛黑色，头大小适中，背略呈弓状，腹不下垂，各部结合良好，发育良好评6分。头颈结构良好，肩胛不外张评4分。四肢与身体结合良好，肢间宽，正直立，关节强壮，着地结实评6分。乳头七对以上，排列整齐。生殖器官发育正常评4分，体制外貌评分共计20分。 3 农业猪品种地方标准科普视频文案 繁殖性能评分标准： 母猪产仔头数13头评10分，仔猪35日龄断奶窝重102kg，评分40分。 母猪产仔头数12头评9分，仔猪35日龄断奶窝重92kg，评分36分。 产仔头数11头评8分，仔猪35日龄断奶窝重82kg，评分32分。 发育性能评分标准： 以黑猪只活体空腹称得的质量为标准体重。成年公猪体重247kg 评20分。体重180kg评18分。体重160k