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2021必威体育精装版青岛版科学（六三制）四年级下册第四单元《植物的生长》全单元全套教案 4.12《种辣椒》教案 一、教材分析： 《种辣椒》是青岛版科学（六三制）四年级下册《植物的生长》单元的第一课时。本课主要是引导学生通过种辣椒来了解辣椒的生长过程，总结出其他植物生长的阶段。并初步掌握栽培植物的基本方法。 本课第一部分活动准备，教材用农谚引入，引导学生思考种子时怎样发芽、生长的，植物的一生经历哪些阶段？并呈现了需要准备的材料“辣椒种子、花盆、铲子、土、喷水壶等”材料，引导学生思考种子发芽、生长都要经历哪些阶段。第二部分是活动过程，活动一“种辣椒，观察辣椒的生长过程。”。活动二“交流我们的观察记录。”第三部分是拓展活动，给自己种的辣椒做一份生长档案。 二、教学目标： 1．能根据需要，从多种渠道搜集有关资料；能对探究的问题做出初步的结论。 2．通过栽培辣椒了解植物生长的过程，学习种植植物的方法。 3．学会尊重农民的劳动。 三、教学重点难点： 1.辣椒的种植、生长过程 2.管理种植辣椒的科学方法 四、教学过程： （一）创设情境，生成问题 1．猜谜语，出示谜语：“红口袋，绿口袋，结在枝上迎风摆，里面装着白小孩，有人害怕有人爱。”（打一种蔬菜），同学们猜猜看，这是什么呀？ 2．学生猜测：辣椒。 （二）交流搜集的资料 1．课前老师布置同学们搜集有关辣椒的资料，咱们来交流一下，好吗？ 2．小组讨论交流。 3．教师展示资料：辣椒属茄科一年生或多年生作物。其营养价值极高，含有丰富的维生素C，既是人们爱吃的蔬菜，又是主要的调味品之一。目前在我国由北至南普遍种植。 4．教师随机展示各种辣椒的图片，归纳辣椒的种类。 5．观察观察一棵完整的辣椒植株由哪些部分组成。 （三）种辣椒 1、苗床选择 应选择阳光充足、土质肥沃、水源条件好，前茬没种过辣椒、茄子、西红柿的地块作苗床。 2、浸种 用55℃温水浸种并不断搅拌，至30℃停止，浸泡8~12小时。然后用10%磷酸三钠浸种20分钟，再用清水冲洗干净，即可播种。 3、注意播种密度、浇水、盖土。 4、怎样浸泡辣椒种子 （1）播种前5天，用温度为52度-55度的温水浸泡种子，置于室温下8-12小时。 （2）将种子从水中捞出，用湿纱布包好，沥干水分置于恒温箱、热炕或暖气片上部（暖气片上应垫木板，以免烫坏种子）催尽量温度尽量维持在28度—30度，不得过高。在这期间应经常翻动种子，以利透气，在水分不足时应淘洗种子。当有80%的种子露白时，即可播种。 5、辣椒的生育特点 （1）辣椒生育初为发芽期，摧芽播种后一般5～8天左右出土，15天左右出现第一片真叶，到花蕾显露为幼苗期。第一花穗到门椒坐主为开花期。坐果后到拔秧为结果期。 （2）辣椒适宜的温度在15～34度之间。种子发芽适宜温度25～30度，发芽需要5～7天，低于15度或高于35度时种子不发芽。苗期要求温度较高，白天25～30度，夜晚15～18度最好，幼苗不耐低温，要注意防寒。辣椒如果在35度时会造成落花落果。 （3）辣椒对条件水份要求严格，它即不耐旱也不耐涝。喜欢比较干爽的空气条件。辣椒被水淹数小时就会焉萎死亡，所以地块选择要平整，浇水或排水的条件要方便。 （4）辣椒在中性和微酸性土壤都可以种植，但其根系对氧气要求严格，宜在土层深厚肥沃，富含有机质和透气性良好的沙性土或两性土壤中种植。 （四）种一种 辣椒可以种在花盆里，也可以直接栽种在地里。学习了本课的内容，有兴趣的同学自己在家种一种吧，种植的过程中应注意以下几个问题： 1、首先是要间苗，用镊子将弱小的苗拔掉，每棵之间的距离要保持在2—3厘米。等到真叶长出来后，要移栽，直径5寸的花盆，只能栽一棵。7寸的花盆种两棵，十寸的花盆种四棵。移栽以后，可能会出现干瘪的样子，放在阴处、喷点水就行了，种的情况大体如此。 2、日常管理记住八个字：不干不浇、浇必浇透。下大雨要防止雨水直冲，因为在花盆里根基较浅。 3、施肥要结合淋水进行。一般在施完肥后立即淋水，施肥分别在四个时期进行：植株生长初期、生殖生长初期、结果初期、盛果期。 肥料不要用化肥，可以在可乐瓶子里，浸泡鱼内脏、磨豆浆时剩下的豆渣等东西。待发酵后，取一份、加九份水，直接浇在盆里。（五）拓展活动 1.交流：说一说你想怎样为自己的辣椒做生长档案。 2.小组合作进行制作，将设计方案记录在《科学学生活动手册》中。 五、板书设计： 种辣椒 种子萌发幼苗 种子萌发幼苗 结出果实和种子开花植物的一生 结出果实和种子 开花 植物的一生 12．种辣椒练习题 一、填空 1.辣椒播种前5天，用温度为（ ℃）～（ ℃）的温水浸泡种子，置于室温下（ ）小时。 2.在浸泡种子期间，要经常翻动种子，以利（ ），在水分不足时应（ ）种子。当有百分之（ ）种子露白时，即可播种