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14 种食物致胃酸过多胃不好要少吃 导致胃酸过多的食物 1、油炸食物 油炸食物是唯一一种为公众所认可会导致胃酸倒流的食物。这种 食物通常还与胃灼热相关。胃灼热是胃酸回流食管引起的一种胸痛。 2、辣椒 辣椒素会引起胃酸分泌增加，胃酸多了可引起胆囊收缩，导致胆 道口括约肌痉挛，造成胆汁排出困难，从而诱发胆囊炎、胆绞痛及胰 腺炎。肠胃不好的人最好不要吃辛辣的食物，吃了这样的食物会有烧 心反酸的感觉，如果喜欢吃，可以吃点温和的青椒。 3、番茄 番茄的酸性很高，可能刺激胃产生更多的胃酸。因此，吃太多番 茄会导致泛酸、烧心等症状。用番茄做成的番茄酱也如此。 4、柑橘类果汁 柑橘类果汁属于酸性饮料，会干扰消化系统，引起敏感神经发热， 出现胃酸等不适症状，如果是空腹喝，还会引起腹痛等。 5、酒 啤酒、红酒以及酒精饮料都会造成胃酸倒流。很多酒精饮料的酸 性都不是很强。但是，酒精会放松食管底部的瓣膜（与胃部相连）， 从而引起胃酸倒流。尽量戒酒，或者每天只喝一杯鸡尾酒或者一杯红 酒，一定要完全避开调制鸡尾酒的酸性饮料，如橙汁和苏打水。 6、薄荷 1 薄荷会放松食道括约肌，这是导致胃酸的重要原因。薄荷伤胃， 不仅要少吃薄荷，还包括要少吃各种含有薄荷的食物，如少喝薄荷茶， 少嚼薄荷糖、薄荷口香糖等。 7、坚果 睡前吃坚果易导致胃酸反流。坚果中含有丰富的不饱和脂肪酸， 有益健康。但是，无论饱和脂肪酸还是不饱和脂肪酸都容易导致胃酸 反流。睡前应尽量少吃或不吃腰果、核桃和花生等坚果。 8、巧克力 给巧克力爱好者的坏消息：巧克力看似比其他食物更容易造成胃 酸倒流，没错，其几率是其他食物的三倍：巧克力含有咖啡因和其他 刺激因素，如可可碱，会造成胃酸倒流；巧克力的高脂肪也会造成倒 流；巧克力还富含可可，可可也会引起胃酸倒流。从理论上讲，黑巧 克力没有高脂的白巧克力那么糟，但是让我们面对现实吧——所有巧 克力都会造成这个问题。 9、苏打水 苏打水和其他充了碳酸气的饮料都是胃酸倒流的罪魁祸首。苏打 水对贲门具有损伤作用，因而容易增加反酸几率。碳酸饮料还容易导 致胃部压力增大。此外，部分碳酸饮料中也含有咖啡因，影响睡眠。 [!--empirenews.]10、咖啡 咖啡是养胃人士不能多吃的食物。咖啡会刺激胃部，导致胃酸分 泌过多，同样容易伤胃。特别是有胃溃疡和烧心症状的人要少喝咖啡。 含咖啡因的饮料也要少喝。 2 11、高脂奶制品 所有的高脂食物都会引起胃酸倒流。如果你有严重的胃酸倒流的 问题，而且又是个奶酪爱好者，那你最好得忍痛割爱了。可以用一点 奶酪做调味料，但千万别当主要配料来做吃的。 12、油腻食物 包括冰淇淋、饼干和芝士汉堡在内的高脂肪食物容易导致贲门松 弛，更容易发生胃酸反流。油腻食物含有大量的热量，不易于消化， 还能阻挡营养的吸收，是胃病患者需要完全杜绝的食物。 13、肥肉 肥肉会引起胃酸倒流，不管是牛肉、猪肉还是羊肉，因为肥肉会 在胃里停留很长时间，从而增加胃酸倒流的几率。试着去掉肥肉，尽 量吃瘦肉，每周可以解馋一次。 14、冷饮 冷饮过量会让胃内温度过低，影响胃酸分泌和消化酶作用。因此， 佐餐时最好喝些热饮料，比如茶和热柠檬水。而冷饮最好放在两餐之 间喝。 胃酸过多的饮食原则 1、胃酸分泌过多时，可喝牛奶、豆浆、吃馒头或面包以中和胃 酸，要避免引起腹部胀气和含纤维较多的食物，如豆类、豆制品、蔗 糖、芹菜、韭菜等。 2、注意食用具有营养的食物。多吃些高蛋白食物及高维生素食 物，应在饮食中增加富含蛋白质和血红素铁的食物，如瘦肉、鸡、鱼、 3 肝、腰等内脏。高维生素的食物有深色的新鲜蔬菜及水果，如绿叶蔬 菜、西红柿、茄子、红枣等。 3、避免吃生冷及不易消化的食物。饭菜要软、烂、容易消化， 以减轻胃的负担。 4、避免吃刺激性及促进胃液分泌的食物，如多纤维的芹菜、韭 菜、黄豆芽、海带以及肉汤、鱼汤、浓缩果汁、辣椒、芥末、烈性酒