茶叶栽培技术与管理.docx

茶叶栽培技术与管理 一、除草松土:茶园经过4-5个月得雨雪，土壤己经板结，有得己 长出青草，而此时土温较低，因此,在春茶开采前进行茶园除草松土， 有利于疏松土壤、提高土温，削除杂草，减少水分与养分得消耗，有 利于促进春茶得提早萌发。除草松土一般以2月底、3月初进行，深度 以10-15厘米为宜。 二、 施催芽肥:施催芽肥时间宜早不宜迟,在离茶树根部1 5-2 0 厘米处开沟施入，亩施尿素30-3 5公斤或复合肥3 0公斤或腐熟栏肥 2 000-2500公斤，施后覆土。对于不能开沟施肥得茶园,可在雨天撒施 尿素，并用竹竿抖动茶蓬，让肥料掉落入土。 三、 修剪：修剪最好就是在2月底至惊蛰前完成,最迟不能超过3 月10日。因此时茶树经过一冬得休眠，茎、根贮藏得养分多，修剪后易 恢复，又加上早春气温回升，修剪后长出得枝条不易受冻，劳力又不 紧张，容易掌握。生产茶园一般提倡轻修剪，即一般剪去去年得秋梢（青 梗），留养春、夏梢（红梗），约剪去2 — 3厘米。如果树冠受冻得，要 根据受冻程度进行修剪,修剪要掌握宁浅勿深，免得剪去尚能发芽得部 分枝条。而对于没有受冻，又采摘名优茶得茶园，为提早春茶得采摘 可改春修剪为春茶结束后修剪。 四、防冻：早春气候异常，气温乍暖乍寒，这种气候条件对茶园 生产高档名优茶极为不利。在早春季节应随时注意当地气象预报，提 前作好预防倒春寒得措施。在寒潮预报发布后,对于己萌发芽叶得早 生品种茶园,要集中人力抢采幼嫩芽叶，以减少冻害损失。在易受冻 害得迎风坡茶园用稻草、杂草或遮阳网覆盖茶行蓬而，待寒潮过后及 时将覆盖物掀去。茶树遭受冻害后，必须根据受冻情况采取相应得护 理与复壮措施，使茶树尽快恢复树势。 五、清沟排水：春季雨水多，若茶园排水不畅,茶树易受渍害烂根, 造成茶芽迟发、减产。因此要及时开沟排水，清理疏通排水沟，保证 地下水位在1米以下，做到雨停茶园干、不积水。a六、补叶面肥：3月 上旬，当气温超过12 °C以后，可利用茶树叶片吸收功能，根外补施肥 料，促使茶树提早萌芽，增加产量，改善品质。根外施肥可用0?5 %尿 素、0. 3 %磷酸二氢钾、多功能营养液“中茶早”与激素“920“等。 七、防治虫害：春茶采摘期，正值蜗虫、茶毛虫与黑刺粉虱等虫 害发生初期，应抓紧在春分后清明前用2 0 %杀灭菊酯2000-3000倍 液进行喷杀防治。 以下信息由爱茶网收集整理于网络:茶叶就是世界三大饮料之一, 我国茶叶产量与质量都占世界首位，在国际市场上享有很高得声誉，就 是重要得出口物资之一。据统计,目前我县现有茶叶种植而积4 000多 亩，但由于经营分散、缺乏栽培技术、管理粗放等原因，产量不高，因 此,强化技术投入，实现规模开发,逐步走上茶叶生产、加工、营销相结 合得产业化进程仍需进一步努力。 一、茶叶树得生物学特性 茶叶树为亚热带树种，喜温暖湿润得气候，适宜栽培地区年平均 气温为1 5-25°C之间，年要求降雨量在1 0 00—2000毫米之间。以 酸性红壤、红黄壤、黄壤得丘陵、高山环境为宜;易旱易涝、石灰质、 近中性或碱性土壤不宜栽植。 茶叶生产得最低日平均气温为10°C,以后随气温得升高而生长 增快，日平均气温1 5-20°C时生长较旺,茶叶产量与品质较好（我县此 气温均在清明前后），日平均气温超过20°C生长虽旺盛,但茶叶粗老质 量差，当日平均气温低于1 0°C时，茶芽生长停滞进入休眠。我国一般茶 叶新梢生育4 一5月为最旺盛时期，其次在7— 9月。茶叶树新梢不采 摘得自然生长，茶叶每年只发2-4轮,管理好，采摘技术措施得当可达到 5— 8轮新梢。 二、造好茶叶品种与茶园地 茶叶品种得优劣关系到将来投产得茶叶得产量与质量,适应市 场得需求才能取得较高得经济效益。目前我县栽培得品种主要就是福 鼎大亮、福云六号等。 茶树就是一种长寿得常绿树种，定植后可收获几十年。新建茶 园就是百年大计，要因地制宜，合理布局，认真地选择茶园地就是获 取高产、稳产得基础,坚持高标准，高质量地进行施工设计，使其实 现规模化、良种化、机械化创造条件。一般选择交通便利、地势平缓、 阳光充足、土层深厚、肥沃、湿润、能排能灌、集中连片得红壤、黄 壤为主。茶园地确定后，开垦种植时应有利水土保持得原则，15度 以上得坡地应筑水平梯田，梯田宽不能小于1 65 cm,坡度大于30度以 上得陡坡不宜作茶园，以免水土流失严重，茶树生长不良减产。茶园地 不论平地或梯田都应深耕达7 0 cm以上。 三、种植技术 1、 开定植沟施基肥。种植前应进行土壤深翻、平整、施足基 肥。肥料以含有机质得堆厩肥、饼肥与一定数量得磷肥为好。用量依 土质而异，一般每亩施堆厩肥3 0 - 50担或饼肥5 0 -1 0 0 kg,骨粉 或过磷酸钾1 5-25 kg0按茶行设计布局，开定植沟