老年人营养与膳食（专业能力拓展课）脂溶性维生素维生素E的生理功能.pptx

维生素E的生理功能 视频制作人：孙宏鑫 1.抗氧化 2.抑制肿瘤发生 3.抗衰老美容作用 4.治疗贫血作用 5.与动物的生殖功能有关 6.调节血小板的黏附力和聚集功能 食物名称 含量 食物名称 含量 棉籽油 86.45 芝麻油（香油） 68.53 玉米油 51.94 豆油 93.08 菜籽油 60.89 胡萝卜（红） 0.41 花生油 42.06 甘薯（白心） 0.43 奶油 66.01 马铃薯 0.34 全牛乳 0.48 番茄 0.57 鸡蛋（红皮） 2.29 苹果 2.12 鸡蛋（白皮） 1.23 香蕉 0.24 牛肝 0.13 葡萄（红玫瑰） 1.66 鸡肉 0.67 樱桃 2.22 猪肝 0.86 青豆 10.09 常见食物的维生素E含量（mg/100g) 维生素E的参考摄入量与食物来源 请在此输入您的标题 请在此输入您的文本。 请在此输入您的标题 请在此输入您的文本。